山地的5种美食体验

  • 两位女士正在库舍韦尔(Courchevel)的Le Chabichou餐厅品尝美食

    © Atout France/Jean François Tripelon-Jarry

    两位女士正在库舍韦尔(Courchevel)的Le Chabichou餐厅品尝美食

    © Atout France/Jean François Tripelon-Jarry

  • 梅里贝尔的La Folie Douce 公司

    © AFP PHOTO / PHILIPPE DESMAZES

    梅里贝尔的La Folie Douce 公司

    © AFP PHOTO / PHILIPPE DESMAZES

山地的5种美食体验

冬季运动胜地并不缺少美食餐厅。一些安排在海拔2000米高处的蒙古包内享用米其林星级餐的行程让人们在这个冬季在山顶体验美食。以下就是精选的行程安排。 



在米其林星级餐厅所在的滑雪道逗留

布里德莱班(Brides-les-Bains)旅游局提供的一项服务将为那些热爱运动的美食客们开心。人们届时可以在3山谷滑雪区(domaine des 3 Vallées)的三家米其林星级餐厅享用午餐:位于拉塔尼亚(La Tania)的Le Farçon 餐厅(1星),位于库舍韦尔(Courchevel)的Le Chabichou餐厅(2星)和l'Azimut Le Praz餐厅(1星)。人们可以在滑雪时体验美食小憩时光。


在山顶享用美食午餐

在伊泽尔谷(Val d'Isère),罗莱&夏朵精品酒店集团萨瓦酒店(Relais & Châteaux Le Savoie)让人们在山顶的美食餐厅享用主厨亚历山大.法布里斯(Alexandre Fabris)制作的午餐。这次新奇的体验还包括一次穿球拍状雪鞋健走活动,人们在一位向导的陪同下抵达托维耶尔高原(plateau de Tovière)的2000多米海拔高处。人们可以在这里的一个蒙古包内用餐,包括自选的一道浓汤、一道前菜、一个主菜以及一份甜点。


La Folie Douce 公司进驻拉尔普迪埃

这个已经在伊泽尔谷(Val d'Isère)、托朗谷(Val Thorens)、梅里贝尔(Méribel)立足的美食和欢庆活动公司于今冬进驻伊泽尔省的拉尔普迪埃(l'Alpe d'Huez)。La Fruitière餐厅的菜单由米其林2星主厨克里斯托夫.阿里贝尔(Christophe Aribert)与亚讷.塔诺(Yann Tanneau)合作推出,注重使用本地食材。露天座位区依然提供不变的成功模式:每天下午变身为泡吧场所和歌舞秀夜总会。12月开业。


在蒙古包下享用晚餐

在拉罗西耶尔(La Rosière)这个位于塔朗泰兹河谷(vallée de la Tarentaise)的滑雪胜地体验穿球拍状雪鞋健走或者夜间乘小雪橇滑雪活动保证人们体验刺激。这个行程安排人们一直抵达穆斯拉尔蒙古包(yourte du Mousselard),人们可以围绕温暖的篝火享用一顿萨瓦风味餐。之后乘坐小巴返回。