相约科西嘉岛

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相约科西嘉岛 Ajaccio 20000 Ajaccio fr

名副其实的微缩大陆 

科西嘉岛(Corse)距离蔚蓝海岸地区(Côte-d'Azur)200公里,位于地中海中。科西嘉岛的风景、古迹以及天堂般的海滩令其成为一个理想的目的地,可以远足、放松并且探访一份遗产以及千年的传统。

科西嘉岛沿岸(littoral corse)的总长度超过1000公里,是法国最多样和最丰富的沿海地带:清澈的海水、一望无际的细沙滩、人烟稀少的小海湾、海鸟栖息的花岗岩悬崖,科西嘉岛拥有地中海独一无二的丰富多样的海滨风景。科西嘉地区天然公园(parc naturel régional de Corse)占据这个受到良好保护的大区面积的三分之二,科西嘉岛还拥有5个自然保护区和海滨公园。

“一座屹立在海中的山脉” 

科西嘉岛是一座群山起伏的岛屿,由山峰、峰顶、湖泊构成的气势恢宏的景观与宁静广阔的高原交替出现。在科西嘉岛占有中心地位的山脉是科西嘉传统和特点的守卫,是建有坚固石屋的村庄所处的自然环境。科西嘉岛随处可见远足小径,尤其是GR20小径,引导您行走在一个真实而且慷慨的科西嘉中部。科西嘉岛的全部自然辉煌景观体现在雷斯托尼卡河峡谷(les gorges de la Restonica)、蒙特斯泰洛山峰(Monte Stello)以及博尼法乔的悬崖(falaises de Bonifacio)上。博尼法乔海岸地区(Marine de Bonifacio)邀您在地中海边放逐自我。

科西嘉岛曾经属于热那亚共和国,之后归属法国,它保留有富有生命力的传统、流传百年的服装,它们体现在歌曲、音乐、手工艺中。国立拿破仑故居博物馆(Musée national de la maison Bonaparte )以及科西嘉博物馆(Museu di a Corsica )讲述科西嘉岛的全部历史。如果说科西嘉岛的最大教堂——位于巴斯蒂亚(Bastia)的圣让-巴蒂斯特教堂(Saint-Jean-Baptiste)令您震撼,那么位于米拉托的圣米歇尔教堂(église San-Michele de Murato)的罗曼风格魅力则凭借其新颖独特性而令您意外。位于卡尔热斯的希腊教堂(église grecque de Cargèse)最能体现科西嘉传统。圣安托尼诺(Sant'Antonino)小村和皮亚纳(Piana)小村的美丽为您的假期凭添许多快乐。

科西嘉烹饪:一种富有特点的烹饪 

科西嘉的猪肉食品(生食的腌熏猪通脊coppa熟食的腌熏猪里脊lonzu生火腿prisuttu猪肝香肠figatellu)搭配栗子粥或者配菜浓汤食用。鱼类、海鲜以及其他菜肴通过加入当地的调味用香辛蔬菜来提味,其中包括牛至、墨角兰及薄荷。布罗秋奶酪(brocciu)用山羊奶或者绵羊奶的乳清制作而成,沃纳奶酪(venachese)奥雷赞居奶酪(orezzincu)卡伦扎纳(calenzana)奶酪都是这片牧羊土地的特色奶酪。蜂蜜也是科西嘉岛的标志性地方产品之一。葡萄酒方面,您可以品尝优质的AOC(原产地命名控制)级别(appellations AOC)的葡萄酒,例如:涅吕克肖红葡萄酒(Nielluccio)韦尔芒蒂诺白葡萄酒(Vermentino)西亚卡雷洛红葡萄酒(Sciaccarello),等等。科西嘉岛还有能够令您清爽解渴的欧润嘉矿泉水(Orezza)济利亚矿泉水(Zilia)圣乔治矿泉水(Saint-George),它们可以在开胃酒时刻用来稀释科西嘉角(Cap Corse)半岛生产的能够与它们竞争的茴香酒(Pastis)。

以别出心裁和饶有趣味的方式探访科西嘉岛 

请您乘坐科西嘉火车(U Trinichellu/le train corse),它连接阿雅克肖(Ajaccio)和卡尔维(Calvi),途经巴斯蒂亚(Bastia)。它带您直抵卡尔维城堡(citadelle de Calvi),卡尔维这座城市伴随卡尔维爵士音乐节(Calvi Jazz Festival)复调歌曲节(Festival des chants polyphoniques)的节奏而激情跃动。秋季,风之艺术节(Festival du Vent)为卡尔维吹来一股清新之风。

皇家帆船赛(Régates Impériales)占据地中海的海面。在阿雅克肖(Ajaccio)和萨尔泰讷(Sartène)科西嘉狂欢节(Carnaval de Corse)营造节日气氛。

科西嘉这个拥有山脉与奇观的岛屿在各个季节都能令您陶醉。