昂古莱姆美食节

自 2010年 十一月 26日 至 2010年 十一月 28日
昂古莱姆美食节 angouleme fr
16届传统的昂古莱姆美食节活动(普瓦图-夏朗德大区,Poitou-Charentes)将于20101126日周五至28日周日举办。

举办Gastromomades活动的整个周末期间都将介绍乡土产品、当代烹饪并且进行烹饪宣传。这个位于市中心的名副其实的餐盘之旅令大众能够见到美食领域的从业者(主厨、美食职业手艺人、生产者)。

来自法国及其他地区的所有参展商将向每年日益增多的观众展示他们自己生产制作的众多优质产品。

活动的重要时刻:

烹饪课及烹饪比赛 

夏朗德省(Département de la Charente)的主厨及美食职业(餐馆老板、面包师、糕点师、屠户及猪肉食品商兼外卖店老板)

主厨烹饪秘诀(美食演示)

夏朗德美味(品尝及演示)

有机农业之家(La Maison de l’Agriculture Biologique) (有机农业产品展示及品尝)

小小烹饪迷之日(创造课堂)

美食书店 

法国各地及其他地区的美味 

Gastromomades农场(了解当今农业的各种职业)

糖之历险记,在人体内的旅行”(« L’Odyssée du Sucre, voyage à travers le corps humain ») (糖在食物平衡中的作用)  

奖项:

每年的Gastromomades活动都要发掘烹饪及美食宣传领域的人才,同时颁发奖项:

美食节主厨奖(Gastronomades du Chef) (主厨15岁以来的整体事业成就)

美食节名人奖(Gastronomades de la Personnalité) (法国年度推广美食的最佳名人)

美食节烹饪新秀科尼亚克奖(Gastronomades -Prix cognac- de la Révélation Culinaire)(象征年度最佳新秀的主厨)

美食节美食创意奖(Gastronomades de l’Initiative Gastronomique) (最别出心裁的美食行动)

美食节书籍奖(Gastronomades du Livre)(最佳烹饪书籍)

美食节广告宣传策略奖(Gastronomades Stratégie de la Campagne Publicitaire)

更多资讯:

16èmes Gastronomades d'Angoulême
2010
1126日至28
10-19
6个场地,面积7000平方米

网站链接:Gastronomades d'Angoulême