法国第7届美食节即将开幕

  • © © Atout France/Cédric Helsly

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法国第7届美食节即将开幕

在法国美食于2010年被列为人类非物质文化遗产之后,法国从2011年开始每年都举办美食节(Fête de la Gastronomie)。 

 

2017年9月22日至24日举办的第7届美食节以“在食材中”(Au coeur du produit)为主题,推介人是兰吉斯国家批发市场(Marché d'intérêt National de Rungis)的主席斯特凡.拉雅尼(Stéphane Layani),他恭候大家在整个法国参加此次活动。 

 

美食节是全国性的欢聚活动,体现法国美食的丰富多样性,它如同夏至音乐节(Fête de la Musique)一样在整个法国推出一系列活动,弘扬法国菜、食材以及餐具。根据旅游部的说明,“美食节旨在让人们在欢乐、分享、慷慨的氛围中相聚、学习做菜并且产生烹饪的愿望”。

 

届时,主厨们走上街头制作“美食节特别套餐”。大众从而可以发现其他的烹饪方法并且分享新的食谱!每年的美食节都以一个统一的特定主题为中心举办。

 

以慷慨与欢乐为准则的美食节通过在整个法国举办成千上万场活动从而促进分享和推广多种多样的美食。

 

2016年的美食节总计在法国和国外举办了10 525场活动,有250万人以及近30万业内人士参加。这是体验乐趣、新发现以及欢乐的三天时间!

 

每年9月相约法国的各个地区以及海外领地,度过三天的美食时光!