世界上最昂贵的鸡尾酒

世界上最昂贵的鸡尾酒

       想知道世界上最昂贵的鸡尾酒是什么味道吗?位于冈蓬街(rue Cambon)巴黎丽池大饭店内的海明威酒吧为您奉上400欧元一杯的鸡尾酒。就在这Coco Chanel常在到她服装店的途中驻足小饮,海明威于1944年作出著名“解放”丽池宣言的酒吧间里,首席侍者Colin Peter Field会为您精心调制被吉尼斯世界记录誉为世界上最昂贵鸡尾酒的Side Car。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

Side Car于1923年为饭店的首位调酒师兼侍者Frank Meier首创,时价仅为5美元。这种鸡尾酒主要由Cointreau、柠檬汁以及干邑白兰地调制而成。如今调酒所选用的白兰地为上好的1865年香槟干邑白兰地,鉴于这种白兰地的名贵程度,其令人瞠目结舌的天价也就情有可原了。丽池饭店精心储藏了一批1865年白兰地,并设法使之逃过二战期间占领饭店大楼的德军之手。

 

Field曾于2001年被福布斯杂志评选为世界首席侍者。关于鸡尾酒的逸事奇闻、发展历程,请听他为您娓娓道来。他本人还专门为巴黎丽池饭店着有鸡尾酒指南一本。海明威酒吧营业时间为晚6:30至次日凌晨2:00。

 

巴黎丽池大饭店Ritz Paris

网址:www.ritzparis.com

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