蓝中透紫的熏衣草

蓝中透紫的熏衣草

在眼下这赤日炎炎的盛夏时节,熏衣草以其明丽剔透的水晶蓝,把沃克吕兹(Vaucluse)四野的重峦叠障妆点得别具风韵。但能闻到其香味的,主要还是吕贝隆山(Luberon)的索尔地区(Pays de Sault)和阿普地区(Pays d’Apt)。欢迎大家来此作客。

 

从熏衣草首都索尔(Sault),大路从这里沿着徐缓的山势而直抵圣克里斯托尔城(St Christol),路两旁的田野像两条巨大的淡紫色彩带,一直飘向遥远的远方。确实,无论是道路的左侧还是右侧,漫山遍野的浅蓝色熏衣草如同节日里夜空中升起的绚丽烟花,是那样地让人心醉神迷。车子现在是直奔拉加德阿普(Lagarde d’Apt)小城,山势也已上升到1100米的高度。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

莫里斯法拉(Maurice Fra)就是在这里种下了一片熏衣草。因此这1100米的高山上长着熏衣草的地块,远远望去好似耸立于海洋中的一座发出淡兰色光芒的灯塔。岂但如此,每年的7月中旬到8月中旬,熏衣草还散发出一种醉人的芳香。因此对于远道而来的客人,这可是一次尽情领略其中美妙的难得机遇。它很像是一丬不大起眼的村野小店,但所出售的当地特产竟是那样的精美,而让你不由得要拍案叫绝。

 

此后,大路便掉头向下,直向山底平川而去。在抵达阿普之前,须先行到达雷库雷(Les Coulets)小村。这里也有一片熏衣草在散发着沁人心脾的芳香,不知让多少人为之倾倒过。小村有一户姓波尔德(Borde)的人家,可向路人略谈几句他们如何将这熏衣草从田间收集起来,经过若干道工序而加工成熏衣草精油。

 

接着,车子折返克拉帕莱德高地(Plateau des Claparèdes),去看看别有兴味的塞尼昂(Saignon)小村,因为从外表看去,该村简直像是悬依于一片片山岩之上,显得十分地险峻。村子中央,一小空场边缘有一眼山泉,并有一洗衣池。

 

举目远望,在普安图(Pointu)山口种着熏衣草的田块之间,和谐地点缀着几处农家石屋。随后便是一个个小村相继排开去,小村的各家石屋像是悬挂于吕贝隆山(Luberon)的三道山梁之上,即波尼优(Bonnieux)山梁、拉科斯特(Lacoste)山梁和梅蒂奥柏(Métiorbes)山梁。

 

车子一过库斯泰雷(Coustellet)村而朝勾德(Gordes)进发,便见不远处赫然挺立着一高大的石头建筑,这就是当地的熏衣草博物馆。这个地方的开发,完全归功于一个名叫岚塞蕾(Lincelé)的人家,经过父子相传几代人的努力,才终于有了今日的模样。 四百年的历史存在,加上四百年的智能,才使我们今天有幸看到这一整套各种规格、各个时期的蒸馏装置,以及一瓶瓶熏衣草精油的样品;同时这些东西也就是过往种种艰苦努力的见证。通过参观产品和观看录像带,客人们对于今日之熏衣草已达到怎样的景况,及其种植和用途,也就可有个大体的了解。

 

为使客人尽情地领略山间的清新空气和诱人景色,车子慢慢地复又向上驶去,很快来到勾德(Gordes)村附近,走在油橄榄树和石头矮墙间的一条小道上。不远处是吕贝隆山(Luberon)的一处隘口,山势极其险峻,看了让人不禁倒吸凉气。

 

这观赏熏衣草的大路依然绵延不绝,只是从儒卡(Joucas)到里优(Lieux)显得相当地曲折,随后又变成了一条坦途。到了这里,四周的田野又沉浸于一片淡蓝色之中,直到索尔(Sault)镇,大地始终是这清一色的色调。这之后,此景象也就忽地嘎然而止了。

 

                                       

行车须知

何处停车,住宿、用餐?

-         旷野中,距苏尔(Sault)4公里之遥,有“苏尔山谷宾馆”hostellerie du Val de Sault,三星级,住房舒适,菜肴可口,双人间仅收半价,每人123 欧元起。有家庭间并有游泳池;电话:+33 (0)4 90 64 01 41,www.valdesault.com

 

-         在海拔890米、四周为田野的圣克里斯托尔(St Christol)村,有宿食皆备的须熏衣草(Lavandin)宾馆hôtel-restaurant du Lavandin ,二星级,有游泳池;双人间票价:60欧元起。电话:+33 (0)4 90 75 09 18;www.hotel-lavandin.com

 

可去参观的地方:

-         苏尔(Sault)“山谷精油提炼厂”(Distillerie du Vallon):8月(星期天除外)依解说牌自由参观:上午八点至十二点;下午两点至六点。电话:+33 (0)4 90 64 14 83

 

-         拉加德阿普(Lagarde d’Apt)1100米山顶熏衣草种植园,其所属提炼厂7月中旬至8月中旬开放,无须预约。

 

-         阿普(Apt)的雷勒库雷(Les Coulets)提炼厂:7月20日至8月31日每天上午九点至晚七点可免费参观(有解说员);电话:+33 (0)4 90 74 07 55

库斯泰雷(Coustellet)熏衣草博物馆:7月-8月每天上午十点至晚七点开放;每人4欧元;15岁以下免费;电话:+33 (0)4 90 76 91 23;www.museedelalavande.com