大胆设想的场所,品味“新颖奇特”

大胆设想的场所,品味“新颖奇特”

概念新颖独特的餐厅,“大肆宣传”("hype")的地址,设计大胆的博物馆:法国在流行方面总是颇有创意且独领风骚。在“味道”方面,从现在开始可以不用计较。而在“文化与建筑”方面,很快就会受到重视,在巴黎或者其他地方,新的地点呈现新的风格,优雅美好。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

巴黎及其休闲吧或者奇特餐厅

冰块酒吧(The Ice Kube Bar),玩转“温暖与寒冷”www.kubehotel.com在风景如画的蒙马特(Montmartre)街区一栋被列为“历史古迹”的建筑内,隐藏着一片“高科技”的天地。这里的酒吧当然是以冰块作为装饰,然而气氛却被一位“高科技舞曲”("techno")DJ以及伏特加("vodka")鸡尾酒烘托热烈。这里还是一个精心挑选之处,因为它面积狭小:最多容纳20人,必须预订。可以在这里为朋友们订制一个“私人”晚会。“设计”及“流行”的理念还在这里打造了一间餐厅和酒店,拥有"Forty1"客房……

东京餐厅(Tokyo Eat),设计感及现代艺术http://www.palaisdetokyo.com/fo3/low/programme/index.php?page=../pause/restaurant.htm餐厅坐落在一栋20世纪30年代“艺术-装饰”风格的宏伟建筑中,从2002年开始,建筑内开设了一间收藏丰富的当代艺术博物馆(被称为“东京宫”le Palais de Tokyo),这间具有超级设计感的餐厅以其色彩及美学符号令人折服。

黑暗餐厅(Dans le noir),感官再体验www.danslenoir.com新颖奇特且前所未有的体验:在黑暗中由盲人为您提供服务,在休闲吧品味鸡尾酒或者在餐厅享用美食。这是感官的时刻,屏蔽视觉以加强其他感觉(听觉、嗅觉、味觉、触觉),以不同的方式享受一顿健康的餐食以及独特的葡萄酒。这个概念已经在纽约、伦敦和莫斯科出现……但是在“光明之城”巴黎却非常具有创意!

1728餐厅(Le 1728),历史传统www.restaurant-1728.com这间集茶室、艺术展廊、餐厅与一体的地方坐落在一栋具有魅力的正宗18世纪建筑中:它就是位于安茹大街(rue d'Anjou)的马赞-拉法耶特(Mazin-Lafayette)私人府邸,这栋建筑保留了当时的镶木地板、装饰、家具、细木护壁板……及其著名的主人拉法耶特(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />La Fayette)将军的记忆。这里提供背景音乐以及与这种“原汁原味”的古典主义相匹配的服务,与之相辅相成的是精致且清淡的法式烹饪以及东方茶艺…… 因为这里(8年前经过彻底翻修)的女主人是一位中国音乐家兼演奏家!

儒勒.凡尔纳餐厅(Le Jules Verne),艾菲尔铁塔(la Tour Eiffel)三层 http://www.lejulesverne-paris.com/这是一间由著名大厨阿兰.杜卡斯(Alain Ducasse)团队打理的美食餐厅,它拥有独特的地理位置,坐落在首都巴黎125米的高空中。餐厅的设计出自一位知名设计师,注重简约高雅。餐厅所用餐具也由一位具有名望的艺术家兼美术图案设计师设计。

在树上餐厅(Sur un arbre perché),非同寻常的氛围http://www.surunarbreperche.com/餐厅位于巴黎市中心加尼埃歌剧院(l'Opéra Garnier)附近,这个新颖独特的地方氛围舒适安逸、装饰令人愉悦(由秋千而不是树枝装饰而成!)、餐食清淡、之前还有为时一刻钟或者一小时(可以预订为夫妇同时进行按摩)的“指压按摩疗法”("méthode Shiatsu")按摩。或者在共进两人晚餐之前如何进行自身护理!

乔治餐厅(Le Georges),在蓬皮杜中心-博布尔博物馆(Centre Pompidou - musée Beaubourg)屋顶http://www.centrepompidou.fr/Pompidou/Communication.nsf/0/C802434866E91C8CC1256D9800513026?OpenDocument&sessionM=3.8&L=1 餐厅沉浸在这个著名的展览与创造中心所营造的当代艺术氛围中,由知名的科斯特(Costes)兄弟(K酒店Hôtel K,等等)管理,餐厅的装饰非常时尚并且富有设计感。

白宫餐厅(Maison-Blanche),蒙田大街(l'avenue Montaigne)的屋顶餐厅http://www.maison-blanche.fr/maison-blanche-fr.html这里并不是总统官邸,而的的确确是被《福布斯杂志》(Forbes)评为“商务餐世界第一”的餐厅。餐厅位于香榭丽舍剧院(théâtre des Champs-Elysées)的屋顶,与蒙田大街的所有著名高级成衣店和巴黎“金三角”("Triangle d'or")地带的奢侈品牌商店相邻。透过餐厅的玻璃还能看到全景,晚间景致尤佳。

“你”餐厅(Le Toi),香榭丽舍大街附近“缤纷色彩”风格的餐厅http://www.toi-restaurant.com/?gclid=CKqdj4vgxJcCFSVPEAodqUWrTg这间“70年代”设计风格的餐厅色彩极其丰富,成功营造了一种安静的氛围,延续“时髦流行”夜晚的愉快时光。

德戎餐厅(Le Djoon),一个未来街区的“新”概念http://www.djoon.fr/餐厅坐落在一个最近重新设计的街区(国家图书馆Grande Bibliothèque nationale,等等),餐厅的设计简约高雅,集餐厅、休闲吧与DJ俱乐部于一体。法式烹饪搭配东方元素,摆盘精致漂亮。

迷你宫殿餐厅(Le Mini-Palais),在宏伟的博物馆环境中 http://www.minipalais.com/这间餐厅兼休闲吧地理位置优越,位于香榭丽舍大街和雄伟庄严的亚历山大三世桥(pont Alexandre III)之间,坐落在宏伟的大宫内(Grand Palais,大型展览中心,例如国际当代艺术博览会,等等)。这里的烹饪颇具趣味,内部装潢精致,特别还拥有一个富丽堂皇的露台。

明星厨师餐厅(Le Starcooker)http://www.starcooker.net/餐厅坐落在马莱街区(le quartier du Marais)的加尼埃歌剧院大街(avenue de l'Opéra Garnier),餐厅布置有沙发座椅,装潢舒适安逸,展示着艺术家的照片,该餐厅在“巴黎夜生活”("Paris by night")中占有一席之地。

还有,可以在塞纳河上航行的餐厅……

弗拉卡斯船长餐厅(Le Capitaine Fracasse)http://www.lecapitainefracasse.com/这间船上全景餐厅(可容纳250人)像其他许多游船餐厅一样推出晚间在塞纳河上的“美食”