法式面包 —平民与贵族

法式面包 —平民与贵族

法国面包是法国饮食中最具特色的食品。法国人让面包的色香味体现的淋漓尽致。陪衬就餐时的精美的餐具,幽幽的烛光,典雅的环境,软绵温雅的法语,法国面包的美味让人流连不已。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

走在巴黎的大街上,你经常可以看到一些人,怀中抱着几根长约五六十厘米的面包棍。法国人说在马路上拿着长棍面包的女人是世界上最动人的!这正是法国人对法式面包如痴如醉的态度。

 

法式面包的种类很多,日常吃的有长棍、三明治和小麦面包。法式面包具有外观金黄、内部质地松软、入口香脆适中的特点。如果说这几种面包还以偏概全的话,那其实法国各地区都有其特色的面包!半个世纪前,具统计,法国每年要消耗100亿根长棍面包。法式面包林林总总,只有你亲口去品尝一番,才能更真切的了解什么是法国。