讲究美食的阿维尼翁

讲究美食的阿维尼翁

阿维尼翁,罗讷河谷葡萄酒(Côtes du Rhône)之都<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

教皇宫藏酒室(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />la Bouteillerie du Palais des Papes)就坐落在教皇宫内,推出品酒活动、葡萄酒工艺活动并且精选50种产地命名(AOC)的葡萄酒以原产酒窖价格出售。 教皇宫藏酒室担负起教学责任,为公众推出“指导性”品酒活动,人们品尝的最佳罗讷河谷葡萄酒由专业人士及热爱葡萄酒人士组成的委员会挑选而出。

今年正值教皇迁居阿维尼翁700周年纪念,9种罗讷河谷葡萄酒被人们按照它们各自的特点挑选出来,分别对应9位缔造了阿维尼翁历史的教皇的特性。请您前来教皇宫藏酒室了解这些葡萄酒,藏酒室每天10点至19点开放(11月至3月于17点30关闭)。可以从教皇宫主入口处或者从拉米朗德广场(la place de l’Amirande)免费入内。

在菜市场,了解乡土产品!这个大型的室内市场汇聚了大约40位商贩,他们售卖当季的新鲜食材以及当地的特色产品。 该市场是阿维尼翁人生活中的必经之地。

由艺术家帕特里克.布朗(Patrick Blanc)创作的一面漂亮的蔬菜墙妆点着市场的正立面。不容错过:每周六11点,当地的主厨相继来到市场的小厨房,他们自选一道菜公开展示各自的高超厨艺,最后还有品尝活动。      

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