高尔夫运动与美食搭配

高尔夫运动与美食搭配

优质球场、拥有水疗馆及美食餐厅的高端酒店,它们构建了高尔夫度假地的理念:值得您尽情品味享受…… <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

法国西部及西南部

马苏(Le Massou),洛拉盖地区(Lauragais)的一座球场这是一座处于不断变化之中的球场,它拥有一间精致的餐厅和一片练习场地——轻击区(8洞),2010年初球场将另外建成一座由法国高尔夫球联合会认可的“帕特”运动 ("pitch and putt")球场。这片地区距离图卢兹( Toulouse)半小时车程,取道通往卡斯特尔(Castres)的道路。阿尔比高尔夫球场(Le golf d'Albi)及其餐厅这座球场由法国著名的高尔夫球手让.加拉亚尔德(Jean Garaïalde)创建于20年前,它坐落在塔恩河(Tarn)沿岸,距离历史悠久的古老城市阿尔比仅有“高尔夫球长距离击球”的一段距离,它通常被列为南部-比利牛斯大区(la région Midi-Pyrénées)的顶级球场。高尔夫球场餐厅(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />La Table du Golf)是一间著名的星级餐厅,主营西南部风味的菜肴。圣瑞尼安的高尔夫球酒店(Hôtel-Golf de Saint-Junien),利穆赞大区(Limousin)坐落在这里的一座漂亮的18洞高尔夫球场、一间3星级酒店以及一间餐厅(les Jouberties)保证您度过惬意时光。餐厅由两位分别来自法国与荷兰的主厨打理,主要运用当地食材进行烹饪。

南部地中海地区

白色土地庄园(Domaine de Terre Blanche),图莱特(Tourettes,瓦尔省Var)这座奢华的高尔夫度假地位于法扬斯(Fayence)和圣卡西安湖(lac Saint-Cassien)附近,是这片能够令人称心如意的魅力蔚蓝海岸地区不起眼的瑰宝之地。白色土地酒店为“四季”(Four Seasons)酒店集团成员,酒店内拥有多个餐厅,其中的le Faventia餐厅是米其林星级餐厅,这里的烹饪将典型的普罗旺斯风味与更为现代的元素融为一体。

巴尔巴鲁高尔夫球酒店(Hôtel-Golf du Barbaroux),布里尼奥勒(Brignoles,瓦尔省Var)这座高尔夫球酒店也坐落在瓦尔省,但是更加靠近普罗旺斯内陆地区,位于地中海田园地带。酒店的“露台”餐厅(les Terrasses)建在一座树木葱茏“芳香袭人”的美丽大公园中。托拉讷城堡(Château de Taulane)这片景致优美的庄园位于格拉斯(Grasse,蔚蓝海岸地区的香水之都capitale azuréenne des parfums)以北比较偏僻的地方,有拿破仑之路(la route Napoléo,通往卡斯泰拉讷Castellane)可以通达,这里面积广阔,拥有优质的球场和餐厅。比奥讷城堡(Château de Bionne),蒙彼利埃(Montpellier)附近这片酒店公寓区拥有一个"putting golf"(11洞的小型高尔夫球场)以及一间位于玻璃顶棚下面的餐厅 (名为“大树”le Grand Arbre),餐厅拥有露天座位,主营创新的奥克地区风味菜肴。

在享誉盛名的葡萄种植园……玛戈驿站(Relais Margaux)(波尔德莱地区 Bordelais)这座昔日的酒庄(19世纪风格)被改建为一座富有魅力的高尔夫度假地,延伸建造的当代建筑既简约又精致。球场坐落在著名的梅多克(Médoc)葡萄园区中部,介于海洋与吉伦特河口湾(l'estuaire de la Gironde)之间。这里的球场保证您尽情挥杆,其餐厅当然会邀您品尝当地的名葡萄酒。

梅多克高尔夫球场(Golf du Médoc) (波尔德莱地区 Bordelais)这座高尔夫度假地位于梅多克葡萄园区中部,距离波亚克(Pauillac)和其他标志性的葡萄园不远,它拥有一间不辱周边美景的酒店及水疗馆,酒店餐厅的酒窖自然珍藏有上好的葡萄酒,酒店还安排行程参观各个酒庄。

其他建议……埃维昂的高尔夫小屋(Le Chalet du golf d'Evian)这座高尔夫球场地处一片美不胜收的景致中,俯瞰莱蒙湖(le lac Léman),以阿尔卑斯山(les Alpes )为背景,它隶属一个著名的集团:埃维昂皇家度假集团(l'Evian Royal Resort,集团的豪华大饭店及高尔夫球场举办国埃维昂女子大师赛l'Evian Masters féminin)。在球道边上,在一座典型的小木屋中可以品尝以高雅格调重新创意的萨瓦美食。 阿尔巴特罗俱乐部(Club Albatros),罗什福尔-昂伊夫林 (Rochefort-en-Yvelines) 这座乡村俱乐部位于法兰西岛大区(Ile-de-France),具有一座漂亮的森林球场所拥有的一切乐趣以及一间美食餐厅,它坐落在美丽的谢弗勒斯山谷(vallée de Chevreuse)中。布尔内勒的高尔夫城堡(Château-Golf de Bournel),杜省(le Doubs)这片庄园位于弗朗什孔泰大区(la Franche-Comté)中部的汝拉(Jura)山梁分支地带,5个多世纪以来一直属于同一个家族(穆蒂埃侯爵Marquis de Moustier的后代)。历史悠久的环境(塔楼、小礼拜堂、法式花园及英式园林)环绕着一座优质的球场。漂亮的餐厅le Maugré坐落在一间拱顶大厅中。 城堡及酒店网(Châteaux et Hôtels Collection)在这个独立奢华的酒店网“藏品”中,有几家由阿兰.迪卡斯(Alain Ducasse)出资经营的卓越餐厅(les "Tables Remarquables")。人们在这里能够发现几间开在高尔夫球场的杰出餐厅。

巴里耶尔集团(Groupe Barrière),拉博勒(la Baule )和多维尔(Deauville)