勃艮第的葡萄酒与美食远近闻名

勃艮第的葡萄酒与美食远近闻名 Dijon fr

主要文化景点

 第戎(Dijon),艺术之城,是勃艮第公爵——法国历史上著名的系列人物——旧都(capital des Ducs de Bourgogne)。这里有诸多保存完好,可供游人参观游览的历史景点:上溯至17、18世纪的主要历史建筑,公园及花园,各类博物馆……其中包括美术博物馆(Musée des Beaux Arts),该馆凭借珍贵的藏品,以及博物馆所在的建筑本身——即古老的公爵宫

(Palais des Ducs)——厚重的历史价值而位居法国博物馆之前列。

 想要体验第戎人的日常生活,不妨来市场转一转:

300多户商贩(经营着土特产品、服装及服饰,旧货)每周二、周五和周六早上都会聚集在旧中央市场(Anciennes Halles)内及周围。市场周边的多家餐馆欢迎您前来品尝地道的勃艮第午餐。

 想要了解这座城市:猫头鹰之旅(le Parcours de la Chouette)

追随吉祥物猫头鹰像之旅,不可错过的22个步骤同样邀请您浏览众多时尚店铺,或品尝丰富多样的特色美食。在旅游局可购买中文导游手册,售价为2.50欧元。

 购物建议:

巧克力: Fabrice Gillotte – 法国最出色的巧克力工匠

当地特色: Au Duché de Bourgogne

Mulot et Petit-Jean

La Maison Millière

Bourgogne Street – www.bourgognestreet.fr

芥末: La Boutique Maille

时尚配饰: Galeries Lafayette

想要了解特级名葡萄酒之路(la Route des Grand Crus)

特级名葡萄酒之路(la Route des Grands Crus)堪称“勃艮第的香榭丽舍大街”(« les Champs-Élysées de Bourgogne »),其名声远远超出勃艮第的地区。您可以在圣乔治之夜(Nuits-Saint-Georges)、热弗雷香贝坦(Gevrey-Chambertin)或维森-罗曼尼(Vosne-Romanée)等葡萄产区品尝几种美味佳酿。在当地旅游局(Office de tourisme)既可以选择个人半日游

项目,也可以参加量身安排的旅行团一日游。

葡萄种植园

在勃艮第地区,土地、气候、葡萄品种,以及当地居民的辛勤耕种共同酿造出这里与众不同的葡萄酒。这便是我们所说的地方特色产品。

该地区主要的葡萄品种为:用来酿造红葡萄酒的黑皮诺种(le Pinot Noir)和用来酿造白葡萄酒的夏多奈(le Chardonnay)。此外,这里还出产少量用来酿造白葡萄酒的阿里高特(Aligoté)和长相思(Sauvignon),以及用来酿造红葡萄酒的嘉美(Gamay)。

4条道路,几处葡萄种植园,101种产地葡萄酒AOC(法定产区葡萄酒),以及300多个品酒酒窖。

约讷(Yonne)的葡萄园之路(La Route des Vignobles): 想要了解夏布利(Chablis)的

特级名葡萄酒以及奥克塞尔的葡萄酒……

名牌葡萄酒旅游路线(La Route touristique des Grands Vins):

特级名葡萄酒之路(Route des Grands Crus)自然向南部延伸。

穿过梅尔居雷(Mercurey)、若利(Rully)……继续漫步。

为您推荐:

➢ 乘坐“空中蜗牛”(Air Escargot)的热气球从空中欣赏葡萄园

位于Bourg – Remigny 。
www.airescargot.com

➢ 驾驶收藏吉普车漫步葡萄园

www.bourgognejeepdecouverte.com/

马孔-博若莱葡萄酒之路

(La
Route des vins Mâconnais-Beaujolais):具有浓郁南部特

色的景致酝酿出这里诸如保利馥瑟白葡萄酒(Pouilly-Fuissé),

以及博若莱(Beaujolais)等知名葡萄酒品牌……

 

为您推荐:

➢ 马孔(Mâcon)的博若莱葡萄酒之家(La Maison Mâconnaise des Vins)展览厅,书店,商店,地方特色餐馆。www.maison-des-vins.com

➢ 参观Romanèche-Thorins的博若莱(Beaujolais)葡萄酒博物馆

葡萄酒小村庄(Le Hameau du vin) 。

www.hameauduvin.com/pages-fr/index.php

➢ 圣阿穆尔贝尔沃(Saint-Amour Bellevue)村庄:

以其博若莱名品葡萄酒而举世闻名,更是新人们举办婚礼的理想之地!

多种多样的葡萄酒节日

一月及二月:圣维森节(Les Saint -Vincent)

每年一月份,葡萄种植者们都会举办纪念圣-维森(Saint-Vincent)的

活动,他是整个勃艮第地区葡萄种植者们的守护者。圣维森节

(La Saint-Vincent tournante)每年在不同的村庄举行。

十一月:博纳(Beaune)的“光荣的三天”(Les Trois Glorieuses)

十一月的第三个周末,在世界各地买家纷至沓来的博纳济贫院

(Hospices de Beaune)葡萄园著名的葡萄酒拍卖会期间,将举

办三天的庆祝活动。节庆日还将举办群众性的庆祝活动。

十一月:夏布利葡萄酒节(Festival des Vins de Chablis)

五十多位葡萄种植者带来各种新出产的葡萄酒,及以前各种标

有制造年份的葡萄酒。音乐表演,以及Confrérie des Piliers

Chablisiens发起的活动将烘托气氛,助兴添彩。

联系方式

勃艮第地区旅游委员会

BP 20623 – 5 avenue Garibaldi

21006 Dijon Cedex - FRANCE

中文网站:

www.bourgogne-tourisme.cn

旅游专业人士网站 (法文):

www.bourgogne-tourisme-pro.com