一个不能错过的旅游目的地 科涅克

一个不能错过的旅游目的地 科涅克 16100 Cognac fr

顶着干邑白兰地光环的科涅克(干邑)市,是法国国王弗朗索瓦一世(François 1er)与欧洲共同体之父让· 莫奈(Jean MONET)的出生地。科涅克(干邑)之名在九世纪第一次被提及,中世纪成为防御城镇。英法百年战争时在两国之间徘徊,一直到十五世纪完全归属法国,也成为瓦洛昂古莱姆家族(Valois-Angoulême)最爱的居住地。法国国王弗朗索瓦一世(François 1er)的出生,奠定了科涅克(干邑)的历史地位。

十七世纪由两次蒸馏酿造的生命之水(eaux de vie)--白兰地逐渐取代盐与葡萄酒的贸易。十八世纪科涅克(干邑)白兰地贸易中心的定位终于确立。科涅克(干邑)的动脉夏朗德河,长久以来不仅带动这里的贸易市中心,也孕育两岸的不同文化活动。来到有着悠远历史的科涅克(干邑),除了拜访世界知名的如轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martelle)、豪达(Otard)、人头马(Rémy Martin)以及卡慕(Camus)等白兰地大酒厂外,还可以参考科涅克(干邑)旅游局设计的路线,来趟科涅克(干邑)历史文化之旅。

推荐景点:科涅克(干邑)白兰地艺术博物馆(Musée des Arts du Cognac)、艺术与历史博物馆(Musée d’Art et d’Histoire)、干邑酒区探索空间(Espace Découverte en Pays du Cognac)以及旧城区 (vieille ville).

更多信息请看:www.tourism-cognac.com

邮箱:office.tourisme.cognac@wanadoo.fr

位于波尔多(Bordeaux)北方,距离拉罗舍尔100公里的科涅克,科涅克,地处法国最广阔的葡萄种植区中心,而这个地区生产的世界知名白兰地葡萄酒就以干邑来命名。

来到科涅克,最重要的活动就是去参观世界知名的轩尼诗(Hennessy)、马爹利(Martelle)、豪达(Otard)、人头马(Rémy Martin)以及卡慕(Camus)等白兰地大酒厂。这些酒厂都为访客规划主题参观以及品酒行程,让访客了解不同等级白兰地如V.S., V.S.O.P., X.O等等的特性。

五大干邑酒厂

1.轩尼诗(HENNESSY)

1765年由里查察·轩尼诗(Richard Hennessy)成立于夏朗德河右岸,最早的酒库见证了老商号在地区传统产业奠基的历史时刻。位在河左岸由让·米歇尔·威尔莫特(Jean-Michel Wilmotte)设计,以玻璃、石块、青铜与木材打造的建筑,则展现了商号的现代化。两处标的,各象征着轩尼诗二百年的历史与随着时代脉动的精神。

轩尼诗酒厂规划的参观行程:发现4种特种干邑白兰地的秘密,经两次蒸馏的过程以及酒桶制作技术。参观轩尼诗直营展销商店,那里陈列轩尼诗所有产品,可以挑选参观这家最有名气的干邑酒厂后,您最想带走的纪念品。

地址:Quais Hennessy - Quai Richard Hennessy - 16100 Cognac - France

电话:+33 (0)5 45 35 72 68

传真:+33 (0)5 45 35 79 49

邮箱:quais@hennessy.fr

网站:www.hennessy-cognac.com

2.马爹利(MARTELL)

成立于1715年,马爹利是五大酒厂中最老的一家。马爹利为了规划参观的行程,特别重建了一座酒库、蒸馏厂、白兰地调制陈放酒库以及酒桶制作坊,结合教育与美学的行程,让访客在参观后对于马爹利制作白兰地的过程有更完整深入的概念。

« 创办人故居 » (Maison du Fondateur)是十八世纪的小博物馆,用来介绍酒厂的历史。其中最引人入胜的是一艘复制的平底船,这种船于十九世纪航行于法国各大河流。

参观行程约1小时15分。专人讲解导游须付费。

地址:MARTELL & CO
7, Place Edouard Martell BP 21 - 16101 Cognac Cedex - France

电话:+33 (0)5 45 363 333

邮箱:caroline.ricard@martell.com

网站:www.visit-martell.com

3.人头马(REMY MARTIN)

人头马是法国干邑白兰地第一,世界排名第二的品牌,也是高级白兰地领导者。「干邑白兰地之心俱乐部」(Le Club Cœur du Cognac)是为客人量身订作的参观拜访,更是创新的概念。整个参访行程从半天到一整天都可以规划:

-独家顶级香槟干邑搭配美食品尝。
-人头马之日Journée Rémy Martin。
-路易十三日Journée Louis XIII。
-参观与研讨会。

地址:Rémy Martin – BP 37
16102 Cognac cedex - France

干邑白兰地之心俱乐部:Le Club Cœur du Cognac

电话:+33 (0)5 45 35 76 66

传真:+33 (0)5 45 35 77 86

邮箱:visites.remymartin@remy-cointreau.com

网站:www.remy.com

4.豪达(OTARD)

豪达酒厂所在的城堡,是法国国王弗朗西斯一世(François 1er)的出生地,后来的豪达男爵选择这里作为研发上等白兰地的地方,至今已超过200年的历史。城堡里有该地区独有的拱顶酒库。

由专人穿着男爵时代的服装进行讲解,是酒厂推荐的特别参观行程,须付费:

-法国历史回顾游览
-参观城堡酒窖
- 参观豪达博物馆Musée Otard,了解拥有200历史的独特王朝
参观最后以品尝豪达干邑白兰地作结束。在展售商店里,客人可以挑选购买喜爱的纪念品。
参观时间约1小时。

地址:CHATEAU DE COGNAC
127, Bd Denfert Rochereau - 16100 Cognac - France

联络人:Karine AIGUILLON

电话:+33 (0)5 45 36 88 86

传真:+33 (0)5 45 36 88 87

邮箱:info@otard.com

网站:www.otard.com

5.卡慕(CAMUS)

从1863年成立至现在,卡慕已有五代的传承,是独立的家族产业。一直以来投入无限热情来酿造口感独特的白兰地,唯一的目的就是要发掘这块土地丰富的灵魂。卡慕白兰地工作室并规划各种高档活动来推广干邑白兰地的艺术,例如「调酒大师」 (Master Blender),让参与的人可以调配出自我风格的白兰地,一瓶以自己的名字为酒标的白兰地就是最好的战利品。

地址:Ateliers Camus
21, rue de Cagouillet, BP 19 - 16100 Cognac - France

电话:+33 (0)5 45 32 72 96
邮箱:s.perret@camus.fr

网站:www.camus.fr