南部-比利牛斯大区(Midi-Pyrénéees)

Published on 2013年 五月 10日
  • © CRT Midi-Pyrenees / Dominique VIET

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南部-比利牛斯大区(Midi-Pyrénéees) Midi-Pyrénéees fr

南部-比利牛斯大区占据法国西南部的大部分土地,介于大西洋与地中海之间。图卢兹(Toulouse)是法国排名第三的大学城以及世界最大的飞机制造商空中客车公司(Airbus)的诞生之地。

 

南部-比利牛斯大区凭借它的一批名胜景点(Grands Sites)而赢得国际声誉,其中包括:图卢兹、米约高架桥(viaduc de Millau)、南峰(Pic du Midi)、卢尔德(Lourdes)及其圣母玛利亚老城,另外还有孔克(Conques)、罗卡马杜尔(Rocamadour)、举办爵士音乐节的马尔西亚克(Marciac),除此之外,还有被联合国教科文组织评为世界遗产的三个景区:加瓦尔尼冰斗(cirque de Gavarnie)、南运河(Canal du Midi)以及阿尔比(Albi,拥有图卢兹-洛特雷克美术馆musée Toulouse-Lautrec)。南部-比利牛斯大区从而拥有25处名胜景点,它们在历史、文化或者自然领域具有重要意义。

 

葡萄酒在南部-比利牛斯大区的餐桌上占据重要地位,法定产区葡萄酒有:卡奥尔葡萄酒(Cahors)、加亚克葡萄酒(Gaillac)、弗龙通葡萄酒(Fronton)、马迪朗葡萄酒(Madiran)、马尔西亚克葡萄酒(Marcillac)。这些名优葡萄酒的渊源可以追溯至古希腊罗马时期,人们不厌其烦的形容它们如此不同的香气、色泽、质地。不要忘记,您还可以在南部-比利牛斯大区的餐厅中品尝阿马尼亚克白兰地(Armagnac)。

 

南部-比利牛斯大区的美食在为数众多的餐厅骄傲的得到展示,因为一批米其林星级主厨而达到巅峰。该大区总计拥有26位米其林星级主厨:其中既有大胆创新而且充满才华的年轻主厨,也有杰出的知名主厨,例如:拉吉约勒(Laguiole,阿韦龙省Aveyron)的3星级主厨米歇尔.布拉(Michel Bras),2星级主厨则有在图卢兹(Toulouse)工作的米歇尔.萨朗(Michel Sarran)和雅尼克.代尔佩什(Yannick Delpech),以及在皮热德朗(Pujaudran,热尔省Gers)工作的贝尔纳.巴克(Bernard Bach)。

 

游览思路:图卢兹(Toulouse,弗龙通葡萄园),阿尔比(Albi,加亚克葡萄园),圣西尔克拉波皮(Saint-Cirq Lapopie,卡奥尔葡萄园),欧什(Auch,阿马尼亚克葡萄园)

http://cn.tourisme-midi-pyrenees.com/