“马赛”风格的全新硬石餐厅

Published on 2014年 七月 09日
  • Marseille

    Marseille

“马赛”风格的全新硬石餐厅 Marseille fr

从现在起至2014年底,一家“马赛制造”的硬石餐厅(Hard Rock Café)将在弗凯亚城马赛开业。

这个在55个国家开店的品牌将在地中海边找到自己独有的特点:现代性与古老场所所在的氛围如同马赛这座城市一样具有活力、拥有多文化性、带有港口和海洋气息。

昔日的皇家面包房

这家马赛硬石餐厅将马赛非同寻常、骄傲、反叛的特点与城市的摇滚乐相结合,它的面积将达到1500平米,可以提供350个座位。

这家餐厅距离老港(Vieux-Port)不远,所在之处曾经是路易十四时期的昔日皇家面包房,它将是该品牌开在法国的第三家店面,之前的两家分别位于巴黎和尼斯。

各种烹饪的融合

在烹饪方面,这家美国餐厅将肯定会重新采纳山姆大叔之国南方地区的烹饪及文化传统,同时也将供应具有典型地中海风格的菜肴。



硬石餐厅的成功原因是什么?在于用餐时以音乐主题为背景。

由一批艺术家赠予的77000件特色物件(具有纪念意义的物品,舞台服装、乐器、明星服装、未曾公开的海报,等等)已经遍及全世界各地的硬石餐厅的墙面。马赛的这家餐厅将摆放200件能够颂扬摇滚乐明星的物件。

历史

第一家硬石餐厅由两个热爱音乐的美国年轻人——皮特.莫顿(Peter Morton)和艾萨克.泰格雷特(Isaac Tigrett)于1971年开在伦敦。他们的目标是什么?那就是创建一个气氛欢乐的餐厅,可以聚集所有的摇滚乐爱好者,无论他们的身份地位如何。



马赛这个2013年的欧洲文化之都从而也将加入那些著名的城市行列,例如:纽约、伦敦、旧金山、悉尼、迪拜,等等。


一家“马赛制造”的硬石餐厅将从现在起至今年年底在弗凯亚城马赛开业。