一次值得分享的美食之旅

Published on 2014年 八月 07日
  • © Emmanuel Foudrot

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一次值得分享的美食之旅

2013年9月22-28日法国美食节 “下馆子去”活动将迎来第五个年头,这将是一次美食分享之旅。

公众可以通过这次活动体验一次真正的法国美食之旅,2014年甚至超越国界,布鲁塞尔、柏林、日内瓦和米兰也会有一些餐厅加入到这次活动,总共超过1000家餐厅共同参与,活动的口号“您的客人就是我们的客人”,每个参与活动的餐厅将为参与活动的第二位同行者免费提供“下馆子去”活动套餐:包括一道头盘、一道主菜和甜点。每家餐厅自行决定提供的菜品、价格和就餐人数。

不仅仅是一份美食套餐,更是一个节日! 

参与活动的餐厅可以参与以下活动 :

- A la Table du Chef 大厨的餐桌: 来一次独特美食经历,同时还可以跟餐厅的大厨一起发现厨房里的故事。

- Les enfants A Table 孩子们吃饭啦!9月24日中午专门为小美食家们准备的菜单或者菜品 。

- Le marché à Table 餐桌上的市场: 食材生产者被请到餐厅来品尝美食。

活动的宗旨就是让越来越多的人了解、发现、分享一种美食,一个地区,一种传统。这次不容错过的盛大活动反映了美食多样性的曼妙,及更深层次的价值:热爱、分享、好奇。 

从9月17日10点开始公众可以在线预订:www.tousaurestaurant.com

现在大家就可以在线查看参加“下馆子去”活动的商家。

一些数据: 

“下馆子去”(Tous au Restaurant2010年发起2014年已经成功举办四届

• 每年全法将近 1.000家餐厅参与接待40万左右客人

95% 客人参加了2013年的活动后希望2014年继续参加

92% 餐厅合作伙伴建议同行参加 

平均消费: 午餐36 欧元,午餐48欧元 (一个客人付费,同行客人免单).

38% 的客人来参与这次活动的是新客人

• 活动期间,参与活动的餐厅增加了33% 的客人 

2013年,登陆活动网站的人数为650.000,2千万的页面浏览量平均停留8分钟

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