2015在华参加“好味法兰西”活动的餐厅及厨师名单

Published on 2015年 三月 10日
2015在华参加“好味法兰西”活动的餐厅及厨师名单 cn

北京

廿九阁

高档餐馆

厨师:雅尼克

地址:北京朝阳区东三环北路29号

电话:+86 10 - 6584 6203

网站:http://beijing.conradhotels.com

福楼法餐厅

高档餐厅

厨师:史蒂芬

地址:北京朝阳区霄云路18号

电话:86-(0)10-65955135

网站:www.flo.cn

卡本妮法餐厅(诺富特和平宾馆)

现代菜

厨师:李庆隆

地址:北京金鱼胡同3号诺富特和平宾馆内

电话:+86 10 6512 8833

网站:www.novotel.com

新七天咖啡厅

小酒馆

厨师:廉茹民

地址:北京海淀区中关村大街46-1号(燕山大酒店对面)

电话:0086-10-62642523

O’STEAK

小酒馆

厨师:白马

地址:北京幸福村中路55-57号杰座大厦1号楼

电话:+86-010-84488250

碧翠法国餐厅

现代菜

厨师:Patrick Périé

地址:北京金宝街92号

电话:(8610)85113388 ext-8908

网站:www.legendalehotel.com

塔沃拉餐厅

高档餐厅

厨师:尤永超

地址:北京亮马桥使馆区官舍2层

电话:8613161839821

北京饭店莱佛士家安法餐厅

现代菜

厨师:Cyrille Molle

地址:北京东长安街33号北京饭店莱佛士1楼

电话:+8610 6527 3636

网站:www.raffles.com/beijing

和瑞法式餐厅(万达索菲特)

高端餐厅

厨师:霍伯森

地址:北京市朝阳区建国路93号 万达索菲特大酒店6楼

电话:+86 (0) 10 8599 6666

网站:www.sofitel.com/6215

上海

Bistro 321 Le Bec

小酒馆

厨师:勒贝克

地址:上海新华路321号(定西路)

电话 :021
62419100

古铜法式餐厅

小酒馆

厨师:Michael Wendling

地址:上海市淮海中路1502号近乌鲁木齐路

电话:+8613621669150

网站:www.cuivre.cn

Franck Bistro

小酒馆

厨师:陈学兵

地址:上海市武康路376号近湖南路

电话:(+86) 158.2167.6767

网站:www.franck.com.cn

极食(K11店)

现代菜

厨师:Wu Spenser

地址:上海市淮海中路300号K11购物艺术中心3楼303店铺

电话:13901676817

网站:www.experience-g.com

Le Bordeaux

现代菜

厨师:Sacha Hernaus

地址:上海市南京东路505号索菲特海伦宾馆(近福建中路)

电话:0086 13817733381

网站:www.sofitel.com

Les Halles de Lyon

小酒馆

厨师:Sacha Hernaus

地址:上海南京东路505号索菲特海伦宾馆(近福建中路)

电话:0086 13817733381

网站:www.sofitel.com

极食

高档餐厅

厨师:Zheng Sandro

地址:上海市China 淮海中路99号大上海时代广场连卡佛三层

电话:13901676817

网站:www.experience-g.com

巴黎红

高档餐厅

厨师:刘高辰

地址:上海黄浦区圆明园路133号洛克外滩源女青年会大楼1楼102铺

电话:0086-21-53866011

成都

Flair餐厅酒吧

现代菜

厨师:CONRADO TROMP

地址:成都市青羊区顺城大街269号成都富力丽思卡尔顿酒店

电话:0086 8358 8888

网站:www.ritzcarlton.com/en/Properties/Chengdu/Default.htm

极食

高档餐厅

厨师:Yang Johnny

地址:成都市红星路三段1号IFS国金中心连卡佛三楼L302A

电话:13901676817

网站:www.experience-g.com

富力丽思卡尔顿酒店

高档餐厅

厨师:Tromp Conrado

地址:成都市青羊区顺城大街269号成都富力丽思卡尔顿酒店

电话:+862883588888

网站:www.ritzcarlton.com/en/Properties/Chengdu/Default.htm

锦悦法餐厅(锦江宾馆)

高档餐厅

厨师:Christophe DUFOSSE

地址:成都市人民南路二段80号锦江宾馆内

电话:00 33 06 11 07 08 67

网站:www.jjhotel.com

广州

金牛法国餐厅

小酒馆

厨师:一万

地址:广州市华乐路38号广怡大厦1楼(近青龙坊)

电话:00862083602157

Ebony(文华东方酒店内)

现代菜

厨师:Mikael Robin

地址:广州市天河路389号文华东方酒店内

电话:+86 20 3808 8888 (hotel) + 86 20 3808 8846
(direct) +86 185 8874 5398 (mobile)

网站:www.mandarinoriental.com

御香苑

高档餐厅

厨师:高侯田

地址:广州从化从都大道1号

电话:+8618819724590

网站:www.imperialsprings.com

出厂的酒

现代菜

厨师:Guenael AVY

地址:广州园村一横街广纺联创意园

电话:(0086)18819414149 

武汉

法国西南之屋

现代菜

厨师:陈正曦

地址:武汉市江岸区合作路14号界立方创意空间外街1-2

电话:02782744688

西安

罗马假日西餐厅

高档餐厅

厨师:Andrea Zamboni

地址:西安市东新街319号(西安索菲特传奇酒店一层)

电话:+86 182 91970825

网站:www.sofitel.com

厦门

Greg’s 法国餐厅

现代菜

厨师:Gregory Louraichi

地址:厦门市湖滨北路10号新港广场

电话:0086 13950107808

网站:www.gregs.com.cn

沈阳

贝丽屋法餐厅

现代菜

厨师:Chong Alexander

地址:沈阳市青年大街386号沈阳丽都索菲特酒店

电话:8602423188888

网站:www.sofitel.com

宁波

Le-Bistrot

小酒馆

厨师:Zhang Lucien

地址:浙江宁波万达索菲特

电话:15846591895

大连

里维埃拉西餐厅

现代菜

厨师:prescott jennifer

地址:大连市人民路68号宏誉大厦1楼

电话:0086 15904113220

网站:www.rivieradalian.com

济南

索菲特银座大饭店银顶旋转西餐厅

高档餐厅

厨师:Abdullah Farouq

地址:济南市泺源大街66号索菲特49楼

电话:+86 531 89816524