關於多爾多涅河谷需要瞭解的7個面相

在多爾多涅河谷 (Vallée de la Dordogne),壯麗的自然景觀烘托出史前岩洞和中世紀城堡,流經河谷的多爾多涅河 (Rivière Dordogne) 堪稱一片擁有眾多優勢,名副其實的綠肺。

從中央高原 (Massif central) 到吉倫特河口灣 (Estuaire de la Gironde),多爾多涅河 (Dordogne) 流經 3 個大區(新亞奎丹大區 Nouvelle-Aquitaine,歐西塔尼亞大區 Occitanie,奧弗涅-羅納-阿爾卑斯大區 Auvergne-Rhône-Alpes)的 6 個省份(多姆山省 Puy de Dôme,康塔爾省 Cantal,科雷茲省 Corrèze,洛特省 Lot,多爾多涅省 Dordogne,吉倫特省 Gironde)。多爾多涅河與其支流——馬羅納河 (Maronne)、塞爾河 (Cère)、韋澤爾河 (Vézère)、伊勒河 (Isle)一道在同名的河谷留下印記,多爾多涅河谷占地 25000 平方公里,由 1500 個市鎮構成,流經的河流長度總計 5300 公里,人口數量 100 萬。下面我們將從 7 個面相來瞭解這片地區的主要特點。

1) 多爾多涅河,神秘的河流

多爾多涅河是流經法國中部的神秘河流之一。多爾多涅河的源頭堪稱湍流,其峽谷穿越多爾山 (monts Dore) 和康塔爾山 (monts du Cantal) 的火山風景區以及利穆贊地區 (Limousin) 的森林。之後,水量漸漸增多的多爾多涅河進入了石灰岩地區,穿越凱爾西地區 (Quercy) 的石灰岩臺地以及佩里戈爾地區 (Périgord) 的懸岩。最後,如同大江般的多爾多涅河抵達波爾多周邊地區的沿海平原。

在多爾多涅河谷的山地和大自然景觀中,桑西山 (Le Puy de Sancy) 是中央高原 (Massif Central) 的最高峰(1885 米),它能夠令人欣賞到震撼的風景並且在冬季體驗滑雪和徒步的樂趣。建有水力發電廠大壩的多爾多涅峽谷 (gorges de la Dordogne) 堪稱一份名副其實的國家工業遺產,它夾在密林中間,俯瞰峽谷的瓦爾城堡 (château de Val ) 有六座塔樓矗立在博爾萊索格 (Bort-les-Orgues) 的蓄水區上方。一些洞穴以及地下河在近 120 年來也成為凱爾西地區 (Quercy) 名副其實的標誌,例如:帕迪拉克洞穴 (Padirac)

多爾多涅河谷還位於通往聖地亞哥-德孔波斯特拉 (Saint-Jacques-de-Compostelle) 的朝聖之路上,沿途的景點主要有羅卡馬杜爾(Rocamadour,在 2011 年被列為法國名勝 Grand Site de France)的聖母教堂 (Sanctuaire de Notre Dame)。

最後,在多爾多涅省所在的佩里戈爾地區,無法錯過佈滿穴居洞的石灰石懸岩。人們在此能夠見到真正的山嘴,它們就像是觀景台一般,令人飽覽多爾多涅河及其寬闊的彎曲河道。坐落在河流彎曲處的中世紀古城莎拉 (Sarlat) 被列為“藝術與歷史之城” (ville d’Art et d’Histoire),它有著 1000 年的歷史。

2) 中世紀城市和村莊

在多爾多涅河谷的城市中,值得參觀的有阿爾讓塔 (Argentat) 的碼頭,它們是內河航運大時代的見證,當年的平底船行駛在各個城堡(這些城堡分別位於:卡斯泰爾諾-拉沙佩勒 Castelnaud-la-Chapelle,貝納克 Beynac,維特拉克 Vitrac,聖蒙達訥 sainte Mondane)以及築防新城(多姆 Domme,拉蘭德 Lalinde)之間。其他不容錯過的城市有:有著著名市集的布裡夫 (Brive),以葡萄園聞名的貝爾熱拉克(Bergerac,被稱為大鼻子情聖之城 cité de Cyrano),坐落在一片舉世聞名的葡萄樹海中並且擁有石頭建築瑰寶的聖埃米利永(Saint-Émilion,靠近多爾多涅河的入海口),安靜的港口設防新城利布爾訥 (Libourne)

在多爾多涅河谷的村莊中,一些保存完好的中世紀小村也不容錯過,例如:多爾多涅河畔博留 (Beaulieu-sur-Dordogne)卡雷納克 (Carennac)蘇亞克 (Souillac)科隆日-拉魯日 (Collonges-la-Rouge)利默伊 (Limeuil)拉羅克-加亞克 (La Roque-Gageac)

3) 韋澤爾河與拉斯科,國際史前歷史中心

韋澤爾河 (Vézère) 是多爾多涅河的支流,它發源於科雷茲省 (Corrèze),河流沿岸是歐洲最早的人類活動之地(被列為聯合國教科文組織世界遺產)。這裡的國際史前歷史中心 (Pôle international de la Préhistoire) 雲集了一批非同尋常的考古遺址和史前遺址。蒙蒂尼亞克-拉斯科國際石窟藝術中心 (Centre International de l’Art pariétal de Montignac-Lascaux) 從 2016 年起開放完整複製版的拉斯科岩洞 (grotte de Lascaux)。人們在其中可以欣賞到以高科技手段複製的獨特場景,它們堪稱原始的拉斯科岩洞(發現於1940年)的見證,原始的拉斯科岩洞從 1948 年開放至 1963 年關閉,期間接待過一百萬人參觀。

4) 多爾多涅河谷的生活藝術

孕育出這份豐富的自然和文化遺產的地區是一片好客之地,它的生活藝術和美食令人羡慕。因此,遊覽多爾多涅河谷就意味著品味用天然食材製作的各色美食(松露,肥肝,核桃,栗子,魚子醬,七腮鰻,紅肉及豬肉熟食,乳酪),這些美食在眾多的農民市集以及諸多節慶活動和知名餐廳(《米其林指南》Guide Michelin 推薦的餐廳有 40 家,《戈與米約》Gault et Millau 指南推薦的餐廳大約有 100 家)得到弘揚。

5) 舉世聞名的葡萄酒

多爾多涅河谷在釀酒工藝方面具有值得誇讚的實力。三分之二段的多爾多涅河兩岸分佈有數不勝數的葡萄園,從上凱爾西山丘 (collines du Haut-Quercy) 直到梅多克地區 (Médoc) 酒莊對面的吉倫特河口灣 (la Gironde)。多爾多涅河谷及其沿岸山坡的卓越葡萄園可以釀造數千種特產的紅葡萄酒、粉紅葡萄酒、乾白葡萄酒、利口酒,例如:利布爾奈 (Libournais) 葡萄園區的 10 個 AOC 產區,聖埃米利永 (Saint-Emilion),波美侯 (Pomerol),弗龍薩克 (Fronsac);貝爾熱拉克地區 (Pays Bergeracois) 的 7 個 AOC 產區。

6) 在多爾多涅河上航行

一直到 19 世紀末,水上運輸都在貿易中佔據重要地位,它可以順流而下運輸木材,也可以逆流而上運輸葡萄酒。繼承自這一輝煌時期的旅遊航運(平底船,輕艇)在多爾多涅河及其支流上很常見,這些未經開發且水量穩定的河流得到充分利用。對於喜愛垂釣的人士而言,這是一個絕妙的地點。

7) 從容不迫地漫遊

山地、河谷、森林,這些地方還適合進行各種戶外活動(登山,攀岩,溯溪,山地自行車,泛舟,騎馬,等等)。河流、道路、小徑,它們構成名副其實的田園牧歌式漫遊的路網,人們可以乘坐遊船、步行或者騎車漫遊。

這些地方還適合體驗游泳和療養。溫泉以及火山水可以提供這樣的樂趣。

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