探訪朗格多克-胡希詠省 Languedoc-Roussillon

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探訪朗格多克-胡希詠省 Languedoc-Roussillon 11000 Carcassonne fr

朗格多克-胡希詠省(Languedoc Roussillon)位於寬廣的地中海拱形弧邊,講述一個愜意、歡樂而又友善的南方故事。從巴黎(Paris)乘坐高速火車(TGV)3小時可以抵達朗格多克-胡希詠,它通過蒙貝利耶(Montpellier)的國際機場與外部相連,因為米約高架橋(viaduc de Millau)而方便抵達,這裡擁有無窮豐富的土地、傳統以及人才。

無窮豐富的土地、傳統和人才

朗格多克-胡希詠沿岸的海水浴療養地擁有220公里長的細沙海灘,邀您享受慵懶和海水浴。塞文山脈國家公園(contreforts des Cévennes)可以徒步、騎驢或者乘坐蒸汽火車(train à vapeur)探訪。東庇里牛斯山縣(Pyrénées-Orientales)歐德縣(Aude)的滑雪區擁有大約200公里長的滑雪道。您可以在塔恩河峽谷(gorges du Tarn)乘坐皮划艇順流而下,或者沿著南方運河(Canal du Midi ) 騎自行車,並且駐足欣賞豐塞拉訥船閘組(Ecluses de Fonserannes)。

繼承自古羅馬時期的建築出現在多米蒂亞大道(Via Domitia)沿途,這條大道從嘉德水道橋(Pont du Gard)到尼姆競技場(Arènes de Nîmes),途經安塞呂恩考古遺址(Site archéologique d'Ensérune)。權力與宗教在這裡留下了印記:亞維儂新城的沙特爾修會修道院(Chartreuse de Villeneuve-lez-Avignon),馬卓卡國王宮殿(Palais des rois de Majorque),卡爾卡松古城(Cité de Carcassonne),納博恩大主教宮(Palais des archevêques de Narbonne),等等。純潔教派(Cathares)的悲慘史詩依然沉浸在佩爾佩圖斯城堡(Chateau de Peyrepertuse)和皮伊洛朗(Puilaurens)城堡中。從艾古瓦爾山天文臺(Observatoire du Mont-Aigoual)您可以欣賞到朗格多克-胡希詠省的壯麗景致。由沃邦(Vauban)修建的蒙路易城堡(Citadelle de Mont-Louis)曾經與薩爾斯要塞(Forteresse de Salses)共同守護著邊境。您可以沉浸在杰洛恩修道院(Monastère de Gellone)散發的寧靜安詳的氛圍中。在蒙貝利耶(Montpellier),安蒂宮 (Antigone) 街區奧迪賽(Odysséum)街區的現代建築與古代建築遺產比肩而立。

朗格多克-胡希詠省的烹飪特色

朗格多克-胡希詠省為美食客們奉上海鮮拼盤:布濟格(Bouzigues)出產的綴錦蛤、生蠔、貽貝,品嘗乳酪時則有佩拉棟山羊乳酪(pélardon)、科斯藍紋乳酪(bleu des causses)、托姆乳酪(tome)。佩茲納斯的小餡包(petits patés de Pézenas)塞特風味的章魚和墨魚餡圓餡餅(tielle sétoise)醃漬青油欖(picholine)卡斯泰爾諾達裏的扁豆什錦肉砂鍋(cassoulet de Castelnaudary)迦太基風味的車輪狀檸檬糕點(rousquilles catalanes)都為這幅美食畫卷錦上添花,而卡馬格地區(Camargue)也為其畫龍點睛(鹽和大米)……菲圖葡萄酒(Fitou)、科比耶爾葡萄酒(vin de Corbières)呂內勒麝香葡萄酒(muscat de Lunel)胡希詠山坡葡萄酒(vin des Côtes du Roussillon)與這些佳餚完美搭配。在朗格多克-魯西永大區五彩繽紛的集市上,您將找到當地的所有特產並且買到優質產品。

朗格多克-胡希詠省居民的節慶意識

在旅遊方面,在尼姆(Nîmes)舉辦的聖靈降臨節鬥牛節(Féria de Pentecôte)以及葡萄採摘節阿萊斯的鬥牛節(Féria d'Alès)都體現了朗格多克-胡希詠居民的節慶意識。卡爾卡松藝術節(Festival de Carcassonne)尼姆藝術節(Festival de Nîmes)宇澤斯音樂之夜(Nuits musicales d'Uzès)為夏季拍打節奏。地中海馬術比賽(rencontres équestres méditerranéennes)以及胡希詠滾球錦標賽(Championnat du Roussillon de Pétanque)高舉體育大旗,而演員之春藝術節(Printemps des comédiens)國際黑色小說節(Festival international du roman noir)則弘揚藝術與文化。

普拉弗朗斯竹園(Bambouseraie de Prafrance)、錫讓的非洲保護區公園(Réserve africaine de Sigean)、蒙貝利耶動物園(Parc zoologique de Montpellier)、阿爾蒙水洞(Aven Armand)、傑沃當狼群公園(Parc des loups du Gévaudan):朗格多克-胡希詠省提供許多適合全家出遊的建議。

大海與山脈、富有活力的大城市與人煙稀少的科斯地區(Causses)、歷經千年的歷史與未來風格的建築:朗格多克-胡希詠省是一片對比鮮明而且令人興奮的地區。其內陸地區體現的是法國的非同尋常、卓越的葡萄酒文化以及靈感源於南方傳統的傑出美食。

讓朗格多克-胡希詠省點亮您的假期和週末。

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