卡西斯 Cassis:自然、多彩、真實的特色

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卡西斯 Cassis:自然、多彩、真實的特色 cassis fr

自然、多彩、真實的特色。這個小城的個性和魅力逐漸渲染至四周的漁港。

這是個風光明媚的一天。一位畫家正在貝斯圖安海灘(plage du Bestouan)上捕捉其中的一道光線,畫家所在的位置也許就是今天這家名為「艾米爾的花園」(Le Jardin d’Emile)的精品小飯店,飯店僅有7間客房,每間客房的裝潢都不盡相同。這位畫家名叫溫斯頓‧邱吉爾(Winston Churchill),當時是1920年。

這裡是距離馬賽僅20公里的卡西斯(Cassis),它位於卡朗格峽灣國家公園(Parc national des Calanques)的一片自然保護區內。卡西斯適合沿著岸邊的步道、歷史中心的街道、小巷和階梯漫遊。漫步於宗教建築和私人住宅之間,遊走在藝術工坊、精品雜貨店以及藝術家畫廊之間,不要忘記這裡還有在週三和週五的上午開放的普羅旺斯市集。民間藝術和傳統博物館坐落在一棟18世紀的昔日牧師住宅內。博物館接待充滿好奇心的遊客在此瞭解普羅旺斯地區的風俗習慣。

卡西斯擁有50餘家餐廳,並且注重推廣本地葡萄酒。主廚們在此競相展現才華:他們以在地風味和優秀食材製作傳統菜餚、改良菜餚以及新穎的創意菜餚。

對於熱愛大自然的旅客而言,卡朗格峽灣國家公園是一個獨一無二的景點,它坐落在高大的白色石灰石懸岩、常綠矮灌木叢、松林以及綠松石顏色的大海之間。徒步者可以步行前往松港(Port Pin)小海灣或昂沃(En Vau)小海灣。

還有許多乘船遊活動也從卡西斯港口出發。在卡西斯,您還可以有海濱探訪的玩法,例如:坐落在卡西斯城堡腳下的大海沙灘(Plage de la Grande Mer)、受到卡納耶角(Cap Canaille)保護的科爾通小海灣(Anse du Corton)和競技場小海灣(Anse de l’Arène),卡納耶角是歐洲最高的海邊懸岩,遊客可以自駕經由山脊之路(Route des Crêtes)接近。

最古老的法國精選法定產區之一

卡西斯葡萄酒(vins de Cassis)可以搭配普羅旺斯在地菜餚。與普羅旺斯葡萄園區出產的葡萄酒相反,卡西斯葡萄酒主要是白葡萄酒。白葡萄酒在卡西斯葡萄酒中佔70%,粉紅葡萄酒佔25 %,紅葡萄酒佔5 %。僅210公頃的卡西斯葡萄園區屬於迷你,總計有12個葡萄園,其中包括前足球運動員 Jean
Tigana 的葡萄園。卡西斯葡萄酒從1936年5月15日起獲得「法定產區」(AOC)標誌,是法國最古老的五個法定產區之一。卡西斯葡萄酒與茴香烤狼鱸、貝類及海膽非常搭配。部分葡萄園每天都安排品酒觀光遊活動。卡西斯葡萄酒節(Fête du vin de Cassis)在5月18日舉辦。 www.vinsdecassis.fr

交通方式: 

前往卡西斯:

  • 乘坐飛機:日內瓦-馬賽,Twin Jet航空和Etihad Regional航空(季節性航班)。
  • 乘坐火車:日內瓦-馬賽,高速火車3小時30分鐘。馬賽與卡西斯之間有固定班次的列車銜接(行程30分鐘)。
  • 自駕車:日內瓦-馬賽,4小時30分鐘(460公里)。
  • 徒步:請注意:在整個普羅旺斯地區,部分遠足步道在夏季禁止通行或者受到管制。

資訊: www.ot-cassis.com

 

文章來源:Alain Bossu

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