法式速食和餐飲服務

法式速食和餐飲服務

說到速食,就不能不提美式速食和法式速食,Pomme de Pain 和 La Brioche Doree就分別是這兩種速食的代表。在大城市的每個角落,我們都能買到這樣的速食食品,種類也多種多樣。這些食品從黃油火腿(jambon-beurre au panini)到埃及豆粉煎餅(Le falafel)以及烤肉(le chiche-kebab)(一種土耳其的特色食品,容易滿足大胃口的人),應有盡有,就連簡單的三明治也有多種口味,能夠滿足不同食客的要求。

相對速食稍慢一些的餐飲服務還有:義大利皮薩餅店,自助餐(FLUNCH方式)、油煎雞蛋薄餅店以及啤酒店。它們都能向您提供各種小菜肴(其中以煎牛排薯條最受歡迎),價格也比較合理。在所有的餐飲場所,麵包、食具、涼水都是免費提供的,服務費一般為消費的15%(包含在帳單內)。如果您再給上一點小費就更好了(但是並非強迫)。那些對吃比較講究的人,也可以在飯店中點上好菜,慢慢享用。為什麼不品嘗一頓法式大餐呢? 如果您的旅行指南上沒有這方面的詳細介紹,也沒關係。書店中一般都有許多介紹美食的書籍。比如:Gault et Millau、Guide Hachette、Michelin、Le Petitrenaud等都可以給您提供好的建議。法國的高速公路邊一般都有提供快速餐飲的場所,比如:Arche、 Le Cafe Route、Le Boeuf Jardinier,Pomme de Pain 以及 Quick(由BUSCLUB集中管理)。祝您好胃口!