汝拉酒區 Jura

汝拉酒區 Jura


葡萄園簡介

 

歡迎來到弗朗什孔德省(Franche-Comte),呼吸另一種新鮮的空氣!欣賞新的迷人景致!

 

 

 

您將體驗這片古老的土地上精致的文化,品嘗絕無僅有的葡萄酒和奶酪,探詢令您驚歎不已的沿襲至今的諸多傳統工藝!汝拉(Jura)地區的葡萄園位於弗朗什孔德省(Franche-Comte)的中心,是全法國歷史最悠久的葡萄園,面積2500公頃,連綿一百多公里。


這裡出產 

-4種以地理限定的AOC產區管制葡萄酒:汝拉山丘(Côtes du Jura),泛指這個地區出產的酒

、夏龍城堡(Château-Chalon)、唯一的白葡萄酒「雷朵勒」 (l’Étoile)、葡萄酒首府亞布瓦(Arbois)的葡萄酒,也是黃酒的搖籃,黃葡萄酒(Vin Jaune)的故鄉。

-2種AOC產區管制葡萄酒:氣泡酒(Crémant)以及用精粹的葡萄酒精加入一定比例未發酵的葡萄汁和汝拉葡萄渣製成的 Macvin烈酒。

-2種特產---黃酒(Vin jaune)和麥稈葡萄酒 (Vin de paille),薩瓦南(Savagnin)、葡爾薩(Poulsard)、特魯梭 (Trousseau)與黑皮諾( Pinot Noir),都凸顯出這個地區精湛的製酒技術並將葡萄的多樣性發揮到極致。



不可錯過的景點

-亞布瓦(Arbois)和波利尼( Poligny):這兩個地方分別是黃酒和孔德乳酪(Comté)的搖籃,因此獲得 「最佳風味」的稱號

-波美雷梅希悠(Baume-les-Messieurs):僻靜的修道院與瀑布

-夏龍城堡(Château-Chalon):被列入法國最美麗村鎮的名錄內

-被列入聯合國教科文組織世界遺產的亞克塞南皇家鹽場(Saline royale d'Arc-et-Senans)

-雷班鹽場(Salines-les-Bains )



我們的推薦

-建構您的酒窖Faites
votre cave:
專為酒神巴克斯的信徒或純粹葡萄酒害好者設計,3天2夜的葡萄酒工藝行程。探索汝拉山丘(Côtes
du Jura)產區管制葡萄酒,隨後在雷朵勒(l’Etoile)品酒,再拜訪夏龍城堡(Château-Chalon)葡萄園。

-汝拉葡萄酒觀光之路La Route touristique des vins du Jura:被選為歐洲最佳觀光路徑 "Destination touristique européenne d'excellence"。在葡萄園小徑漫步或參加葡萄酒慶典. 有不同的主題讓您深入這個區域的葡萄酒文化與民俗風情。

www.laroutedesvinsdujura.com





節慶與活動

通往黃酒之路La percée du vin jaune : 每年2月份,在黃酒歷經6年的3個月的發酵與熟成後,就可以品嘗最新鮮的黃酒。

葡萄農熱切要求這個重要的釀酒慶典在不同城鎮舉辦:波利尼( Poligny),亞布瓦( Arbois)、夏龍城堡(Château-Chalon)、雷朵勒( l’Etoile) 、熱萬杰(Gevingey)、盟帝尼雷亞旭雷( Montigny-Les-Arsures)、阿爾雷( Arlay)、克拉蒙(Cramans)、聖洛坦(Saint-Lothain)。



更多訊息:

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