藍中透紫的薰衣草

藍中透紫的薰衣草

 在眼下這赤日炎炎的盛夏時節,薰衣草以其明麗剔透的水晶藍,把沃克呂茲(Vaucluse)四野的重巒疊障妝點得別具風韻。但能聞到其香味的,主要還是呂貝隆山(Luberon)的索爾地區(Pays de Sault)和阿普地區(Pays d’Apt)。歡迎大家來此作客。

從薰衣草首都索爾(Sault),大路從這裏沿著徐緩的山勢而直抵聖克里斯托爾城(St Christol),路兩旁的田野像兩條巨大的淡紫色彩帶,一直飄向遙遠的遠方。確實,無論是道路的左側還是右側,漫山遍野的淺藍色熏衣草如同節日裏夜空中升起的絢麗煙花,是那樣地讓人心醉神迷。

車子現在是直奔拉加德阿普(Lagarde d'Apt)小城,山勢也已上升到1100米的高度。莫里斯法拉(Maurice Fra)就是在這裏種下了一片薰衣草。因此這1100米的高山上長著薰衣草的地塊,遠遠望去好似聳立於海洋中的一座發出淡蘭色光芒的燈塔。豈但如此,每年的7月中旬到8月中旬,薰衣草還散發出一種醉人的芳香。因此對於遠道而來的客人,這可是一次盡情領略其中美妙的難得機遇。它很像是一片不大起眼的村野小店,但所出售的當地特產竟是那樣的精美,而讓你不由得要拍案叫絕。

此後,大路便掉頭向下,直向山底平川而去。在抵達阿普之前,須先行到達雷庫雷(Les Coulets)小村。這裏也有一片薰衣草在散發著沁人心脾的芳香,不知讓多少人為之傾倒過。小村有一戶姓波爾德(Borde)的人家,可向路人略談幾句他們如何將這薰衣草從田間收集起來,經過若干道工序而加工成薰衣草精油。

接著,車子折返克拉帕萊德高地(Plateau des Claparedes),去看看別有興味的塞尼昂(Saignon)小村,因為從外表看去,該村簡直像是懸依於一片片山岩之上,顯得十分地險峻。村子中央,一小空場邊緣有一眼山泉,並有一洗衣池。舉目遠望,在普安圖(Pointu)山口種著薰衣草的田塊之間,和諧地點綴著幾處農家石屋。

隨後便是一個個小村相繼排開去,小村的各家石屋像是懸挂于呂貝隆山(Luberon)的三道山梁之上,即波尼優(Bonnieux)山梁、拉科斯特(Lacoste)山梁和梅蒂奧柏(Metiorbes)山梁。

車子一過庫斯泰雷(Coustellet)村而朝勾德(Gordes)進發,便見不遠處赫然挺立著一高大的石頭建築,這就是當地的薰衣草博物館。這個地方的開發,完全歸功於一個名叫嵐塞蕾(Lincele)的人家,經過父子相傳幾代人的努力,才終於有了今日的模樣。 四百年的歷史存在,加上四百年的智慧,才使我們今天有幸看到這一整套各種規格、各個時期的蒸餾裝置,以及一瓶瓶薰衣草精油的樣品;同時這些東西也就是過往種種艱苦努力的見證。通過參觀?品和觀看錄像帶,客人們對於今日之薰衣草已達到怎樣的景況,及其種植和用途,也就可有個大體的瞭解。

為使客人盡情地領略山間的清新空氣和誘人景色,車子慢慢地複又向上駛去,很快來到勾德(Gordes)村附近,走在油橄欖樹和石頭矮牆間的一條小道上。不遠處是呂貝隆山(Luberon)的一處隘口,山勢極其險峻,看了讓人不禁倒吸涼氣。

這觀賞薰衣草的大路依然綿延不絕,只是從儒卡(Joucas)到里優(Lieux)顯得相當地曲折,隨後又變成了一條坦途。到了這裏,四周的田野又沈浸於一片淡藍色之中,直到索爾(Sault)鎮,大地始終是這清一色的色調。這之後,此景象也就忽地嘎然而止了。

行車須知何處停車,住宿、用餐?- 曠野中,距蘇爾(Sault)4公里之遙,有“蘇爾山谷賓館”hostellerie du Val de Sault,三星級,住房舒適,菜肴可口,雙人間僅收半價,每人123 歐元起。有家庭間並有游泳池;電話:+33 (0)4 90 64 01 41,www.valdesault.com- 在海拔890米、四周?田野的聖克里斯托爾(St Christol)村,有宿食皆備的須薰衣草(Lavandin)賓館hotel-restaurant du Lavandin ,二星級,有游泳池;雙人間票價:60歐元起。電話:+33 (0)4 90 75 09 18;www.hotel-lavandin.com可去參觀的地方:- 蘇爾(Sault)“山谷精油提煉廠”(Distillerie du Vallon):8月(星期天除外)依解說牌自由參觀:上午八點至十二點;下午兩點至六點。電話:+33 (0)4 90 64 14 83- 拉加德阿普(Lagarde d’Apt)1100米山頂薰衣草種植園,其所屬提煉廠7月中旬至8月中旬開放,無須預約。- 阿普(Apt)的雷勒庫雷(Les Coulets)提煉廠:7月20日至8月31日每天上午九點至晚七點可免費參觀(有解說員);電話:+33 (0)4 90 74 07 55庫斯泰雷(Coustellet)薰衣草博物館:7月-8月每天上午十點至晚七點開放;每人4歐元;15歲以下免費;電話:+33 (0)4 90 76 91 23;www.museedelalavande.com