笑臉牛乳酪之家:汝拉省能夠引發童年回憶的新理念

笑臉牛乳酪之家:汝拉省能夠引發童年回憶的新理念

2009年春,人們將能夠參觀製造出這種令幾代人醉心的著名乳酪的第一間工廠,它將變身為展示這頭法國最知名母牛的地方。<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

這是一個面向家庭打造的創新理念,笑臉牛乳酪之家(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />la Maison de la vache qui rit)首先是一處回憶之地,同時也是一個可以分享的友善舒暢的空間,這裏安排有諸多活動:同時進行的幾條參觀路線、物品、廣告、紀念品……涉及每天的日常生活。

 

這項工程始於2007年9月,在昔日的貝爾兄弟(Bel Frères)乾酪成熟地窖基礎上建造,貝爾兄弟是貝爾乳酪廠(Fromageries Bel)的創始人及其品牌的設計者,工程注重多項高品質的環境準則,最佳程度利用能源。這片區域占地3450平方米,位於龍勒索尼埃(Lons-le-Saunier)中部,將包括一個面積1350平方米的公園及外部遊戲場地、1100平方米的展覽區以及280平方米用於建造商店及咖啡廳的土地。

 

作為弗朗什-孔泰地區(Franche-Comté)以及尤其是汝拉省(Jura)文化及遺產的載體,“笑牛乳酪之家”將賦予這種由圓盤形孔泰(Comté)乾酪製作而成的小乳酪以極高的聲譽。

 

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