薩瓦葡萄酒之路La route des vins de Savoie

薩瓦葡萄酒之路La route des vins de Savoie

薩瓦白朗峰(Savoie Mont Blanc)因美麗的湖光山色馳名 。在任何季節總吸引大批度假人潮來這裡探索大自然的豐富資源---薩瓦葡萄(Vins de Savoie)。薩瓦葡萄酒栽種在日照充裕的石子坡地,在山區清新空氣中茁壯成熟。小小2000公頃的面積被分為4個產區管制區,至少有23種葡萄品種,生產22種特色各具的好酒。 <?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

 

薩瓦葡萄酒之路3大路線-尚貝里(Chambéry)南方:在省立夏特禾茲自然公園區(Parc Naturel Régional de Chartreuse)內,雅配蒙(Apremont)、雅碧梅(Abymes)與來自省立博日自然公園區的兩大葡萄酒席南貝哲紅(Chignin Bergeron)、蒙德茲(Mondeuse)分庭抗禮。 這一帶的風景宛如畫布上的作品:貝勒東(Belledone)山脈與白朗峰(Mont Blanc)白雪皚皚。

-尚貝里(Chambéry)北方:條路線一路通往布爾杰湖的狹長隧道,過了隧道後,緊接著穿越蒙圖(Monthoux)、馬雷斯泰爾(Marestel)與榮吉悠(Jongieux)的葡萄園區和美麗村鎮,一直道大湖盡頭的秀塔尼(Chautagne)。到這裡又串連起胡塞特(Roussette)酒區。

-屬法國邊境的雷夢湖(Léman)岸:這裡生產以夏斯拉斯(Chasselas)葡萄釀製的白葡萄酒:雅茨(Ayze)、克雷皮(Crépy)、馬利儂( Marignan)、利帕爾(Ripaille)和馬涵(Marin),是白酒的驕傲。

 

走訪薩瓦葡萄酒之路(Parcourir la route des Vins de Savoie),意味著與無數的葡萄酒生產者的會面,這些專業人士將邀請您去品酒並認識葡萄種植與釀製的相關知識。您也會了解山區葡萄種植的秘訣:熱情和不斷改良的技巧。所有參觀路線都設有不同的博物館,讓您有機會透過閱讀或實物去發掘這項偉大的種植工藝。而這裡的自然美景與地方風結合的飲食與生活藝術更會令您驚喜連連。

 

在薩瓦酒區的葡萄園一帶通常也能找到美食餐廳,這些餐廳大多座落湖畔或安錫(Aennecy)、尚貝里(Chambéry)、愛維養(Evian)等風景秀麗的城市。距離霞慕尼白朗峰(Chamonix-Mont Blac)以及安錫湖或著名的滑雪站也相當近。