講究美食的亞維儂

講究美食的亞維儂

 

 

亞維儂,隆河谷地葡萄酒(Côtes du Rhône)之都<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

教皇宮藏酒室(<?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:smarttags" />la Bouteillerie du Palais des Papes)就坐落在教皇宮內,推出品酒活動、葡萄酒工藝活動並且精選50種產區管制(AOC)的葡萄酒以原產酒窖價格出售。

 

教皇宮藏酒室擔負起教學責任,為公眾推出“指導性”品酒活動,人們品嘗的最佳羅納河谷葡萄酒由專業人士及熱愛葡萄酒人士組成的委員會挑選而出。

今年正值教皇遷居亞維儂700週年紀念,9種羅河谷地葡萄酒被人們按照它們各自的特點挑選出來,分別對應9位締造了亞維儂歷史的教皇的特性。

 

請您前來教皇宮藏酒室瞭解這些葡萄酒,藏酒室每天10點至19點開放11月至3月於1730關閉)。可以從教皇宮主入口處或者從拉米朗德廣場(la place de l’Amirande)免費入內。

在市場,發現鄉土產品!這個大型的室內市場彙聚了大約40位商販,他們售賣當季的新鮮食材以及當地的特色產品。 該市場是亞維儂人生活中的重要元素。

藝術家派翠克.布朗(Patrick Blanc)創作的一面漂亮的植生牆妝點著市場的正面。

不容錯過:每週六11點,當地的主廚相繼來到市場的小廚房,他們自選一道菜公開展示各自的高超廚藝,最後還有品嘗活動。      

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