蓝色海岸花花世界

戛纳的明星、圣特罗佩的游艇、尼斯的盎格鲁散步道、一望无际的蔚蓝......没错,您来到了蓝色海岸。这也是一个充满惊喜的地区......缤纷的花朵与大海和天空的蓝相互较劲,互不相让。无处不在的花朵,以各种可能与(无可)想像的形式存在。
买一束鲜花

圣洛朗(Saint-Laurent)的康乃馨、芒德留(Mandelieu)的金合欢、三到四朵卢河畔图雷特(Tourrettes-sur-Loup)的紫罗兰,再加上格拉斯(Grasse)产的玫瑰和茉莉......在尼斯著名的鲜花市场,搭配出最足以代表法国蓝色海岸特色的花束。在尼斯古老的巷弄胡同间穿梭,便可以抵达撒莱亚广场(Cours Saleya)……
尼斯撒莱亚广场鲜花市场,除周一休市外,每日营业。

调制一瓶花香

香水艺术对您而言已无秘密可言?参观格拉斯国际香水博物馆,探索所有的秘密并锻炼嗅觉?不仅如此,现在轮到您自行发挥调配。在Molinard香水厂的吧台、在Galimard香水厂的调香台前、在花宫娜工厂的实验室,调制独一无二,属于自己的香水……
国际香水博物馆 - 2 boulevard du Jeu de Ballon – 06130 Grasse

花朵入菜

何妨尝试一下花朵料理?对于Yves Terrillon而言,鲜花与其他食材无异。油炸、小点心、慢火炖煮,甚至做成糖浆,这位厨师在其位于昂蒂布的工作室中,教授饕客以玫瑰、金莲花或接骨木入菜。既然都到了这里,赶快趁机请教炸西葫芦花的秘方。
Yves Terrillon在昂蒂布所经营的“La Cuisine des Fleurs”料理工作室 - 全年开放,需预约登记。

花神的节日

戛纳有的可不只是电影节而已!每年十月的第一个星期日,一名女子抢尽十字海滨大道上明星的锋头。既没有红地毯也不特别支持哪部电影,花店和园艺的守护神──花神(Sainte Fleur)宣告法国里维拉的鲜花季正式开跑。由乐队吹奏开场,代表一年四季,身穿花蕾和花瓣衣裳的姑娘们领头,鲜花季游行正式揭开序幕。
戛纳花神节,通常于十月第一个星期日举行。

最后的花束

在格拉斯的山坡上、在圣让卡弗尔拉(Saint-Jean-Cap-Ferrat)罗斯柴尔德别墅(Villa Ephrussi de Rothschild)的花园中、在星级厨师的锅子中、在著名调香师的香水瓶里,花朵无处不在,以动人的方式歌咏蓝色海岸的缤纷。而尼斯嘉年华会精彩的鲜花大战,则以最激烈狂放的方式,展现对鲜花的咏叹。
尼斯嘉年华会将于2019年2月13日至28日登场,本届主题将为电影。