钉子钉钩,小猫小狗,一把抓住哪一个?如果您知道其它选择马卡龙口味的办法,请一定要告诉我们!巧克力、玫瑰、甘草或开心果。粉绿色、桃红色或鲜黄色。马卡龙除了形状永远是圆的外,其它方面可是变化万千!

名称:马卡龙
起源:这是个小秘密,其实马卡龙的诞生地不是香榭丽舍大道,而是在洛林省的南锡。
家族:蛋白酥和所有的小点心
爱好者:所有人,从法瑞尔·威廉姆斯(Pharrell Williams)到玛丽‧安东尼王后(至少电影里是这样演的)

大会师:每年3月20日的国际马卡龙日

卓越指标:

  • 没有裂缝的细致外壳
  • 外壳与内馅的完美视觉平衡
  • 清新酥脆、湿润弹牙与入口即化的美味连续
  • 馥郁而强烈的味道