博讷济贫院的秘密

155年来,每年都有葡萄酒专业人士和爱好者相聚在勃艮第葡萄酒界最重要的活动之一——博讷济贫院葡萄酒拍卖会(vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune)上。以下是6件关于这个葡萄园中盛事需要了解的事情。

五百多年历史的博讷济贫院

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近155年来,最好的博讷产区(Côtes de Beaune )原产地命名控制(AOC)特级葡萄酒拍卖会一直在这所旧日的医院中举行。这座1443年建成的建筑承载着厚重的历史。这个由勃艮第公爵(Duc de Bourgogne)的大臣尼古拉·罗兰(Nicolas Rollin)所创建的机构的使命是收容最贫困的人。这里的独特之处就在于它开业之初就有了一座葡萄园。

著名葡萄园

11月第三个周日拍卖的葡萄酒来自于15世纪捐建的著名的博讷济贫院葡萄酒庄(domaine vinicole des Hospices de Beaune)。如今,酒庄占地约60公顷,主要包括博讷周围以及尼伊丘产区(Côte de Nuits)和马孔内地区(Maconnais)的一级和特级葡萄园(Premiers et Grands Crus)。

筹集善款

募集的资金用于慈善事业。主要目的是为了帮助改进医疗设备和更新基础设施。拍卖所得也用来保护像博讷主宫医院(Hôtel-Dieu de Beaune)这样的历史文化遗产。1945年以来,济贫院每年都会通过拍卖一桶名为“总统间”(Pièce des Présidents)的葡萄酒来支持支持慈善团体。

2019年收入1230万欧元

第159届博讷济贫院拍卖会(La 159e vente aux enchères des Hospices de Beaune)于2019年11月举行。拍卖收入达1230万欧元,由于拍品数量减少,故金额比2018年略有下降。“总统间”——一款布雷桑考尔通特级葡萄酒(Corton Grand cru les Bressandes)以26万欧元的价格售出。这笔钱捐给了两个机构:大脑和脊髓研究所(Institut du cerveau et de la moelle épinière)和威廉氏综合症协会(association Autour de Williams),该协会支持研究攻克威廉氏综合症(一种遗传性疾病)。

拍卖历史纪录

在2018年,共拍得1420万欧元,创造了拍卖会的历史纪录。2017年,博讷济贫院拍卖收入已超过1350万欧元。2019年的拍卖会则创造了每件拍品的平均价格纪录——21823欧元。2010年,500升的“总统间”拍出了40万欧元的历史最高价。2012年,350升“总统间”以27万欧元的价格拍出。

修女贡献良多

修女们掌管博讷济贫院近20年。在战争期间,她们对这里的组织工作起到了至关重要的作用。她们既是护士、外科医生,也是厨师和药剂师。