美食之旅:前往奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区

奥弗涅-罗讷-阿尔卑斯大区(Auvergne-Rhône-Alpes)的首府里昂(Lyon)将凭借它丰富的遗产、灯光节(Fête des Lumières)、保罗.博古斯菜市场((halles Paul Bocuse)、著名的“小餐馆”(« bouchons »)以及名厨吸引您。

里昂的美食堪称艺术!有“美食教皇”之称的保罗.博古斯(Paul Bocuse)在他位于里昂以北的米其林3星餐厅诚邀您品尝名扬法国国境之外的精致菜肴;位于里昂市中心的CaféSillon餐厅由年轻的主厨马修.罗斯坦-塔亚尔(Mathieu Rostaing-Tayard)打理,在这儿他邀请您品尝大胆创新的异国风味菜……

安娜-索菲.皮克(Anne SophiePic)的米其林3星餐厅位于更靠南的瓦朗斯(Valence),这家餐厅是名副其实的美食殿堂和宁静港湾。雷吉斯.马尔孔(Régis Marcon)则在上卢瓦尔省(Haute-Loire)与阿尔代什省(Ardèche)之间的圣博内-勒弗鲁瓦(Saint-Bonnet-le-Froid)接待您,他的卓越厨艺体现在近乎完美的菜品上……

这些不容错过的餐厅都极为注重运用优质食材并且借助卓越名酒的香气为菜品锦上添花。里昂周边有很多著名的葡萄园区:博若莱葡萄酒(Beaujolais)、罗讷河谷葡萄酒(Côtes-du-Rhône)、萨瓦葡萄酒(vins deSavoie)为当地的葡萄酒风貌增添光彩。

说到这儿,您是否已经垂涎欲滴了呢?那我们就在里昂等您,相信里昂及其周边地区的美食和热情服务必能征服您!

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