Mode d'emploi : une occasion unique de savourer et faire savourer la France
VOTRE MENU
Chaque menu valorise la gastronomie française dans toute sa diversité, avec la liberté pour chaque chef d’accorder sa proposition à son marché et à ses produits de qualité.
Un fil rouge pour tous, selon un menu en quatre actes :
- Entrée
- Plat
- Fromages
- Dessert(*)
Le tout précédé d’un apéritif enrichi et accompagné de vins et champagnes français
UNE LIGNE DIRECTRICE
Chaque menu est le témoin d’une cuisine utilisant moins de gras, de sucre et de sel, précautionneuse du « bien manger » et de l’environnement, et faisant la part belle aux légumes et aux céréales.
UN PRIX / UN GESTE
Le prix du menu est à la discrétion du restaurant. Il est suggéré de reverser 5% des ventes à une ONG locale œuvrant au respect de la santé et de l’environnement.
COMMUNIQUEZ !
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Contact : Valérie Leveziel d’Arc / coordination projet Goût de/Good France
info@goodfrance.fr