在蔚蓝海岸的沙滩上用餐是一种什么样的体验

随夏季的到来,在海边享用午餐的快乐机会又来了!在蔚蓝海岸地区(Côte d'Azur),我们从耶尔(Hyères)到芒通(Menton)挑选了一些可以让您面朝大海品味美食的餐厅,这儿有香喷喷的烤鱼、大份新鲜的沙拉或者美妙的提拉米苏……

与莱兰修道院修士同桌吃饭

松林,蝉鸣,岩堆边锚泊的帆船…… 这就是坐落在戛纳外海的圣奥诺拉岛(île Saint-Honorat)上的la Tonnelle餐厅!这家餐厅提供精心制作的地中海菜,搭配莱兰修道院(abbaye de Lérins)酿造的稀有葡萄酒。而且,葡萄园就位于餐厅后面呦!

La Tonnelle (外部链接)

拉马蒂埃勒(Ramatuelle)的嬉皮氛围

这家新崛起的餐厅位于潘普洛讷海滩(plage de Pampelonne),它由三个伙伴经营,给客人们提印象最深的是富有节奏感的舒缓音乐、阿根廷风味菜以及热带风情的装潢。餐厅在夏季还会推出DJ音乐时段、开胃酒时段以及夏季夜晚派对活动。

Indie Beach (外部链接)

以莱斯泰雷尔山地(L’Estérel)作为用餐背景

拥有赭石色岩石的莱斯泰雷尔山地(l’Estérel)环境迷人,怎么能缺一家可以令人在海边享用午餐的时尚餐厅呢?所以,这个愿望随着圣拉斐尔(Saint-Raphaël)两家餐厅在去年的开业而实现,它们坐落在红岩酒店(hôtel des Roches Rouges)内。其中,带有复古装潢的海滩餐厅(La Plage)提供简单而且丰盛的普罗旺斯菜,例如:鳀鱼酱!

Les Roches Rouges (外部链接)

耶尔的本地有机食材餐厅

在面朝耶尔群岛(îles d’Hyères)的佩斯基耶海滩(plage des Pesquiers)上,丽都海滩餐厅(Lido Beach)最近刚被马赛的La Passarelle餐厅团队收购。这家餐厅大获成功的原因是采用本地有机食材。鱼、蔬菜、可食用鲜花在这家餐厅的食材中占据重要地位。而且,耶尔盐田(salins d'Hyères)的海藻应该很快就会出现在餐厅的菜单上哦!

Lido Beach (外部链接)

在赖奥勒卡纳代勒(Le Rayol Canadel)的沙滩上

L'Ecrin餐厅波西米亚风格的装潢深受大家喜爱,它位于赖奥勒卡纳代勒(Le Rayol Canadel)的普拉穆斯基耶沙滩(plage de Pramousquier)上。再生木材餐桌、柳条椅子、用植物纤维制作的灯具……美食方面,餐厅能提供从亚洲牛肉米线到箭叶橙浸渍鸡肉串这样的融合菜式,是不是很新奇?

L'Ecrin (外部链接)

芒通的美好生活

Les Sablettes Beach餐厅是芒通(Menton)一片私人海滩上的漂亮建筑,整个建筑以白色为主调。餐厅除了大虾烩饭和ricotta奶酪饺子这样的经典意大利风味菜之外,还提供平易近人的汉堡、沙拉、鞑靼牛肉。这里的氛围禅意十足,深受人们喜爱。

Les Sablettes Beach (外部链接)

前往蔚蓝海岸大区 

文中提及的六个餐厅都位于蔚蓝海岸大区。