值得关注的才俊:夏洛特.勒加莱,香槟地区的酒农

夏洛特.勒加莱(Charlotte Le Gallais)在布尔索(Boursault)的家族葡萄园以理性葡萄种植方式酿造香槟酒。

我们随访了年轻的酒农夏洛特.勒加莱(Charlotte Le Gallais),她在布尔索(Boursault)的家族葡萄园酿造勒加莱香槟酒,这个葡萄园位于马恩河谷(Vallée de la Marne)。

夏洛特和父亲埃尔韦(Hervé)在马恩河谷(Vallée de la Marne)的布尔索(Boursault)经营一片香槟葡萄园。他们在这个家族葡萄园以理性葡萄种植方式酿造富有表现力而且独一无二的卓越特酿。为了分享他们的激情,父女俩从2016年起组织趣味盎然的葡萄酒旅游活动。

在家族葡萄园内,夏洛特.勒加莱带领我们参观葡萄树、压榨房、发酵室、酒窖,让我们了解香槟酒酿造的一些必需工序。


布尔索城堡内的葡萄酒旅游活动


布尔索城堡(Château de Boursault)的葡萄园位于马恩河左岸,能够令人欣赏到马恩河谷的优美风景,夏洛特和父亲在这个葡萄园推出探访活动,带领人们了解勒加莱香槟酒(champagne Le Gallais)的酿造过程。

探访线路将学习、历史、美食相结合,是在一个非凡环境中设计的量身定制的行程,让游客能够参与、感受、接触、体会酒农这个职业。

到访香槟大区布尔索尔