土地熱愛者：葡萄園之路
從伯恩（Beaune）到桑特奈(Santenay)，田園風光沿著葡萄園之路(Voie des vignes) (外部連結) 綿延二十多公里。在勃艮第的這片土地上，有著享負盛名的葡萄酒產區，您可以騎著自行車，隨意探索本土產品。
在伯恩，勃艮第葡萄酒學校(École des Vins de Bourgogne)的品鑒和會議可以為葡萄酒愛好者提供絕佳的入門機會，而傳統的芥末店費洛(Fallot)則知道如何挑動您的味蕾。
享用完這些之後，前往耕地中蜿蜒盤旋的丘陵小道。還有其它美食佳餚等著您，比如波瑪酒莊(Château de Pommard) (外部連結) 及其受亨利二世（Henri II）和路易十五（Louis XV）推崇的葡萄酒。此外還有墨索酒莊(Château de Meursault) (外部連結) ，其酒窖藏有近80萬瓶葡萄酒。
從桑特奈開始，繼續前行十多公里來到諾萊（Nolay），這裡的景觀有了變化，不時可以看到斜坡和森林。
在水邊：尼韋奈運河（canal du Nivernais）
水這一舒緩的存在貫穿尼韋奈運河沿線的單車遊。這條線路全長175公里，沿線遍佈各種獨特的地方，喜歡原始空間的人將會很喜歡。從16世紀到19世紀，這條運河使得莫旺（Morvan）森林裡的木材得以運到巴黎。木材流送之都克拉姆西（Clamecy）是運河上的標誌城市。
擁有16個船閘的“薩爾迪階梯”(Échelle de Sardy)是這條自行車道上的另一個重要站點。要想充分利用水這元素，巴耶池（étang de Baye）為您提供了下水的機會。對於那些運動健將，還有另一個選擇：在漿或衝浪板上測試自己的平衡能力。
呼吸純淨的空氣：穿越莫旺(Morvan)
想呼吸新鮮空氣，去莫旺山吧。這片山地被松林和落葉林覆蓋，湖泊點綴其間。想探索這裡，運動健將們會選擇騎山地車來一次莫旺大穿越(Grande traversée du Morvan) (外部連結) 。在行程的南部，希農城堡（Château-Chinon）和波旁朗西（Bourbon-Lancy）之間，是一條長達73公里的路線，您將在3天之內穿越小樹林和村莊，最後到達勃艮第和博吾萊山（Mont Beuvray）的最高點：上福蘭（Haut-Folin）高地。
您可以停下腳步，欣賞莫旺山脈的美麗景色。冒險就在道路的盡頭。吸氣、呼氣、攀爬、下行，然後在高盧古城比布拉克特(Bibracte)或是波旁朗西溫泉中心（station thermale de Bourbon-Lancy）歇息。
在布豐鍛造廠（Grande Forge de Buffon）想像火焰
要完成與四大元素的約會，騎著自行車沿著勃艮第運河（canal de Bourgogne）來一次休閒遊吧。在魯日蒙（Rougemont）和蒙巴爾（Montbard）之間，布豐鍛造廠(Grande Forge de Buffon) (外部連結) 值得停下來去看看。這座工業舊址建於18世紀，秉承了博物學家布豐（Buffon）的理念，見證了啟蒙時代的天才想法。
布豐鍛造廠坐落在運河沿線，外形像一個大石船，帶有一個水利系統和一個大水車。時光倒流，我們去看看1778年年產390噸鐵的車間。站在一個名為布豐“小劇場”的豪華樓梯上，置身於高爐前，想像完成這項工作所需要的火。在這裡，博物學家的尊貴訪客們可以欣賞鐵礦石加熱到1200攝氏度時融化的奇觀。