在舉辦初期，環法自行車賽的比賽線路沿著法國邊界設置。變化發生在1951年。選手們開始騎行在阿爾卑斯山脈(Alpes (外部連結) )和庇里牛斯山脈(Pyrénées (外部連結) )的山路上。幾個山口也因為這些出色的選手而出名。
阿爾卑斯山脈
阿普杜埃Alpe d’Huez
說到阿普杜埃(Alpe d'Huez (外部連結) )的坡道，就意味著車手們要吃苦攀爬一條13.8公里長並且帶有21道彎的坡路，有些地方的高低落差接近14%（平均為8%）。人群聚集在道路兩旁甚至就能讓柏油馬路隱身不被看見！這條知名的道路每年都被比賽組織者安排到賽程中並不令人感到意外。
伊佐阿山口Col d’Izoard
位於上阿爾卑斯縣(Hautes-Alpes (外部連結) )的伊佐阿山口憑藉其地形而同樣令人震撼：它高達2360公尺，雖然它不是最難攀爬的，但是卻因為它的原始風貌環境而著稱。沿著這個懸岩騎行令人感覺身處他鄉，置身於一個遠離所有文明的另外的世界當中。
這樣的環境不可避免的會成為殘酷運動場景的舞臺。例子是1986年，在伊佐阿山口獲得黃色領騎衫的法國人貝爾納伊諾(Bernard Hinault)敗給了最後贏得比賽的美國選手葛列格勒蒙德(Greg Lemond)。這裡是貝爾納伊諾這個5次奪冠（1978年、1979年、1981年、1982年、1985年）的法國人的最後一次傑出表現之地，之後他就再未穿上過黃色領騎衫。
馮杜山Mont Ventoux
馮杜山（Mont Ventoux (外部連結) ，1912公尺)坐落在普羅旺斯地區(Provence (外部連結) )，靠近卡邦特拉(Carpentras)，這座光禿、乾旱而且荒涼的山脈令人害怕。在7月的暑熱下，狂風橫掃山坡，仿佛登頂路上的諸多障礙。在馮杜山賽段取勝意味著贏得其他車手們的尊敬並且進入公路苦役犯的先賢祠。
庇里牛斯山脈
圖馬雷山口Col du Tourmalet
上庇里牛斯山縣(Hautes-Pyrénées)也被列入環法自行車賽這部巨著的目錄上。
在一些著名的山口中傲然屹立著一位巨人：圖馬雷山口，它坐落在塔布(Tarbes)與西班牙邊界之間的南峰(pic du midi)腳下。
1913年，一位名叫尤金克里斯多夫(Eugène Christophe)的車手正是在此親自造就了自己的傳奇，並且自行修好了他自行車的斷裂車叉。這位傑出人物令人難以置信的經歷是他在山上步行了15公里之後，找到一位寬厚的鐵匠將工具借給了他！
這一天，克裡斯多夫雖然從比賽中出局但卻成為傳奇，同時圖馬雷山口也晉級成為環法自行車賽的山地障礙坡道。