蒙西酒莊（Domaine de Montcy）
距雪瓦尼城堡城堡（Château de Cheverny）5 公里，離香波堡（Château de Chambord）20 公里，蘿拉‧瑟梅里拉（Laura Sémeria）在這裡從事有機農業，生產三種法定產區葡萄酒（AOC）：Cheverny、Crémant de Loire 氣泡酒，以及 Cour Cheverny。後者尤其備受兩位大師喜愛：「羅莫朗坦（Romorantin）葡萄以真心實意釀製成美酒。這位義大利裔的酒莊女主人逐年完善釀酒工藝，獲致生物動力（Biodynamique）葡萄酒認證標籤當之無愧。」
各種活動：葡萄園漫步導遊（法文、義大利文、西班牙文和英文）、酒窖參觀、品酒、野餐…
庫蘭酒莊（Château de Coulaine）
這個有機酒莊距希農的皇家堡壘（Forteresse Royale de Chinon）5 公里遠，生產 Chinon 白葡萄酒（白詩南 Chenin 品種）和紅葡萄酒（品麗珠 Cabernet Franc 品種）。「讓‧德‧博納文圖爾（Jean De Bonnaventure）以他釀制的 Franc de Pied 葡萄美酒讓我們大快朵頤，這款品麗珠（Cabernet Franc）的個性分明、純淨又精細。」
各種活動：酒莊歷史介紹、葡萄園和酒廠參觀、品酒活動（以法文和英文品評）。
於艾酒莊（Domaine Huet）
對兩位大師而言，這是著名的武弗雷產區（Vouvray）歷史悠久的酒莊，距離安布瓦茲城堡（Château d’Amboise）和克洛呂斯城堡（Château du Clos Lucé）18公里。「這個酒莊善於凸顯白詩南葡萄的各式面貌：高級氣泡酒、幹型、甜美的白葡萄酒……屬於羅亞爾河產區頂尖的酒款之一。」
各種活動：酒莊參觀、品酒。
讓-弗朗索瓦‧梅裡歐酒莊（Domaine Jean-François Mériau）
根據兩位元大師的看法，這是雪兒河谷（Vallée du Cher）地區不可錯過的葡萄園。他們特別喜歡「Coeur de Roche」這款白葡萄酒，「因為它展現平衡口感和礦物質風味…也因為它是一款長相思（sauvignon）葡萄酒，而讓-弗朗索瓦釀造的長相思非常可口！」雪儂梭城堡（Château de Chenonceau）離此地 9.5 公里，在前往該城堡參觀之前或之後，都可不假思索地到此一遊。
相關活動：葡萄園漫步之旅、品酒…
伯尼嘎-伯德酒莊（Domaine Bonnigal-Bodet）
Clos Lucé）8 公里遠，生產 3 種法定產區葡萄酒：Crémant de Touraine 氣泡酒、Touraine 和 Touraine Amboise。「斯特凡（Stéphane）照顧葡萄園，讓-巴普提斯特（Jean-Baptiste）負責釀酒：這個雙人組是未來的安布瓦茲區葡萄酒王！」兩位大師興高采烈地表示。「這個酒莊在持續發展中，尤其是他們的羅亞爾氣泡酒（Crémant de Loire）Brut d’Enfer。」
相關活動：酒廠與酒窖參觀、品酒。
貝皮耶酒莊（Domaine de la Pépière）
酒 Monnières-Saint Fiacre 吸引了我們，它具有礦物質和精細的風味、持久與適切的香氣。」貝皮耶酒莊距離南特（Nantes）的布列塔尼公爵城堡（Château des Ducs de Bretagne） 18 公里。
相關活動：參觀酒莊與品酒，需預約。