羅納河谷一位無所畏懼的葡萄種植者

憑藉生物動力法、標誌性的葡萄酒和對土地的尊重,葡萄種植者克裡斯汀•維爾奈(Christine Vernay)在喬治維爾奈酒莊(Georges Vernay)的歷史上留下了濃墨重彩的一筆。這個家族酒莊位於里昂南部的孔得裡約(Condrieu),克裡斯汀•維爾奈已經掌管了20年。《葡萄酒評論(Revue du Vin) 》雜誌推出的“2020年度綠色指南(Guide Vert 2020)”,授予她最高榮譽的3顆星,這是對她工作的認可。

她是羅納河谷首位獲此殊榮的的女性葡萄種植者,也是今年唯一一位獲獎的女性。接管孔得裡約的家族葡萄園20年來,克裡斯汀•維爾奈既留下了自己的印記,也延續了她父親喬治(Georges)和祖父法蘭西斯(Francis)傳承下來的價值觀。

生物動力法先驅

照料土地、葡萄園和在葡萄園裡辛勞工作的人,這是克裡斯汀•維爾奈的信條。世代相傳的價值觀使她提前開始研究生物動力法,從而成為了這項生態運動的領軍人物之一。

莊園內的24公頃葡萄園——種有維歐尼(Viognier)和西拉(syrah)兩種葡萄——已經運用有機種植很多年了。這在羅納河谷很罕見,因為這裡的葡萄園坐落在斜坡之上,增添耕作的困難。

孔得裡約(Condrieu)、羅第丘(Côte Rôtie)、聖約瑟夫(Saint-Joseph)……

除了弗蘭西斯和喬治分別在孔得裡約創立的維爾農葡萄酒(Coteau de Vernon)和地獄之牆(Chaillées de l’Enfer)兩款佳釀,克裡斯汀•維爾奈又在羅第丘(Côte Rôtie)創立了同樣卓越的紅房子(Maison Rouge)和上帝的金髮(Blonde du Seigneur)。此外,維爾奈莊園還生產地區餐酒(Vins de Pays)和聖約瑟夫(Saint-Joseph)葡萄酒。

在獲得哥哥呂克•韋爾奈(Luc Vernay)的支持後,克裡斯汀繼續在葡萄園實地工作。因此,她經常勘察山坡,檢查葡萄藤的健康狀況或是判斷需不需要採收。接下來就是酒窖的工作了,釀造、陳釀、裝瓶,每一步她都要親自把關。“我的時間都用於在酒窖裡照顧葡萄酒。釀造葡萄酒只需要我們給予它注意力,傾聽和時間。”

《葡萄酒評論》雜誌推出的“2020年度綠色指南”給予了克裡斯汀•維爾奈三顆星的評價,這是對她的專業知識的認可。這份指南來到了第25屆,僅僅授予7個酒莊這項榮譽。

前往里昂南部的羅納河谷 

延伸資訊