不容錯過 

篩選條件

美食料理

名廚Guy Savoy熱愛的塞特城(Sète)

米芝蓮三星法國名廚蓋伊•薩瓦(Guy…

手工藝

克里斯多福‧費爾德(Christophe…

在亞爾薩斯省的穆吉格(Mutzig),香料麵包的製作,構成了一場烘焙盛宴。這種五顏六色、造…

美食料理

波爾多新的用餐空間博卡廳 Halle Boca…

波爾多新開放的博卡廳(Halle…

美食料理

法國的糕點——糕點小歷史

中世紀時開始有了廚師與糕點師之間的區分。伴隨卡特琳娜.德.美第奇(Catherine…

建築

為什麼不斷錯過教皇宮

也許,旅行最美好之處,是那些意外的邂逅。在法國,有時必須掙脫既定行程限制,才有幸體驗不經意…

美食料理

汝拉山苦艾酒的蹤跡

苦艾酒有著令人著迷的歷史...這種利口酒在19世紀時期非常流行,如今在汝拉山地區(mont…

美食文化遺產

Joël Robuchon 的 5 道經典食譜

喬爾‧侯布雄(Joël…

美食料理

蔚藍海岸地區的優秀餐廳

癡迷並且講究廚藝的蔚藍海岸地區主廚們開業新的餐廳,根據您的願望讓您大飽口福。 昂蒂布的L’…

美食料理

可欲之物:法式長棍麵包

一種麵包如何得以成為一個國家的象徵?如果您沒有嚐過傳統法式長棍麵包,您肯定完全無法理解。儘…

面向大海

蔚藍海岸沙灘上用餐的全新體驗

隨著夏季的到來,又到了能在海邊享用午餐的愉快時光。在蔚藍海岸地區(Côte…

工藝

瞭解德龍省 Revol 瓷器工廠的秘密!

在距離里昂不到70公里的德龍省(Drôme)小鎮聖於茲(Saint-Uze),Revol…

美食料理

大西洋海岸特產

大西洋海岸,各種美味海鮮 大西洋海岸及其著名的小島(努瓦爾穆捷島Noirmoutier、約…

美食料理

保羅‧博古斯,法國美食界的教皇

人們習慣稱里昂為世界美食之都。**如果要說有誰能夠守護這一稱號,無疑就是保羅‧博古斯(Pa…

美食料理

法國人的美食

法國烹飪,世界獨一無二 2010年,聯合國教科文組織首次將一種與美食相關的遺產列入人類非物…

美食之旅

在尼斯,我們在火車南站探索美食

在尼斯市中心的解放街區,在被古斯塔夫•艾菲爾(Gustave…

文化

巴黎北部太妙啦!米蘭妮(Mylène)帶您全家一起參觀!

全家跟著The…

美食料理

可欲之物:橄欖油

對於那些忘了法國是地中海國家的旅客,我們建議您參觀普羅旺斯的榨油工坊。從馬諾斯克(Mano…

美食料理

童年回憶:紀馬丁(Guy Martin)的聖莫里斯堡…

紀馬丁(Guy…

美食料理

可欲之物:馬卡龍

釘子釘鉤,小貓小狗,一把抓住哪一個?如果您知道其它選擇馬卡龍口味的辦法,請一定要告訴我們!…

美食料理

五分鐘瞭解波本香草的一切

在留尼旺島經過費時繁瑣的栽種與加工過程而獲得的波本香草,被認為是世界上最頂級的香草。

美食料理

可以吃的花:在蔚藍海岸地區的美食小憩

玫瑰、虞美人、茉莉花,如今,法國的名廚們非常熱衷奉上用五顏六色的花瓣裝飾的菜肴。在位於蔚藍…

美食料理

學習烹飪

學習法國烹飪 烹飪課讓您獲得簡單的訣竅、掌握基本技法、配製調味汁或者製作完整的一餐。 -…

美食料理

我們山區的美食遺產

山區烹飪,一切為了暖身 從阿爾卑斯山脈(Alpes)到比利牛斯山脈(Pyrénées),中…

美食訪談

皮耶爾.艾爾梅(Pierre…

在6月15日至17日於巴黎舉辦的第一屆甜點博覽會,本次活動的名譽主席─甜點師皮耶爾.艾爾梅…

美食料理

巴黎,新的美食季

現在不是節食的時候,因為巴黎新開了一批值得立刻拜訪的餐廳! 非常感謝 沒有哪種烹飪比義大利…

美食料理

里昂美食

「美食王子」屈爾農斯基**(Curnonsky)早在19*世紀就已斷言:里昂是美食之都*。…

美食料理

隨部落格 Kapoué 的格主 Julien…

從廊橋上探索史特拉斯堡之美,在小法國區(Petite…

山區活動

細細品味:Yannick Alléno…

誰會想到米其林星星與各式榮譽等身的三星大廚竟會捨棄花都巴黎,棲身白雪皚皚的阿爾卑斯山間。Y…

美食料理

布列塔尼大區(Bretagne)的新鮮空氣

布列塔尼特色食品:多種多樣,還有聞名的奶油! 布列塔尼大區(Bretagne)擁有多重面貌…

美食料理

西南地區的特色菜肴

西南地區,一種地方特色烹飪 西南地區的美食極富盛名。鵝肝、扁豆及肉什錦砂鍋、燉雞、燜肉凍,…