從Bistronomique型的美食風格小館到米其林星級名廚餐廳,從鋪純白桌巾的鄉村客店到食品卡車和市場小吃,我們一路聽從口腹之欲的需要。餐廳席間杯觥交錯,料理方式或傳統或大膽前衛,還有香脆的法國棍子麵包,以及堆滿餐桌的各式乳酪和蛋糕甜點;還會討論政治、詩歌、美食和氣象,這一切當然全都列進了「人類遺產」。
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