自行車環遊勃艮第的路線分為5段，您可以分別欣賞到當地不同的自然和人文景觀：
勃艮第南部的綠色走廊 (La 1ère voie verte en Bourgogne du sud)
從夏龍索恩河畔（Chalon-sur-Saône）到夏奈雷馬孔（Charnay-les-Macon)的路上，有很多休息站，您可以盡情欣賞當地的著名景點：聖讓古勒納雄耐爾（St-Gengoux-le-National）的十七世紀羅曼式教堂、科馬丹城堡（Chateaude Cormatin）、著名的科倫尼修道院（abbaye de Cluny），還有普裏塞（Prissé）或者貝爾澤勒沙戴爾（Berzé-le-Chatel）風景迷人的小村莊。路上，您還有機會品嘗夏隆內丘（Côte chalonnaise）的葡萄酒。葡萄酒釀造者將帶您品嘗一些當地著名的特級葡萄酒：梅爾居雷（Mercurey）、魯裏（Rully）、紀弗裏（Givry）或蒙塔尼（Montagny）!
沿水路，從夏龍索恩河畔到科羅納 (Au fil de l’eau, de Chalon-sur-Saône àCronat)
在這段路上，您首先看到的是沙尼(Chagny)的原汁原味葡萄園村莊。然後，沿途會經過小村桑德內（Santenay），這裡有豐富的自然和人文景觀，而且賭場就坐落在葡萄園中央。接下來您可以前往巴萊樂莫尼阿爾（Paray-le-Monial）參觀朝聖地大教堂，再去迪國安（Digoin）看看高架引水橋。最後，您可以在波旁朗西（Bourbon- Lancy）歇歇腳，在這座古城裡好好享受一下溫泉水療。
沿尼維爾耐運河，從德齊茲到歐塞爾（Longez le canal du Nivernais, deDecize à Auxerre）
從德齊茲開始，自行車之旅進入真正的水路。您可以借此機會暫時放下自行車，乘坐獨木舟沿盧瓦爾河（la Loire）順流而下。接下來，您可以前往查提永昂巴佐阿（Châtillon en Bazois），一座建在岩石之巔的古堡，俯瞰尼維爾耐運河3公里沿線的16座美麗船閘；您還可以在維澤萊（Vézelay）小住，這裡是聖雅克-德-孔波斯特拉朝聖之路（SaintJacques de Compostelle）上朝聖者們的必經之路。最後，您的旅程將在藝術歷史名城歐塞爾告於段落。
從米熱內到第戎，自行車精彩之旅（De Migennes à Dijon, un magnifiqueparcours à aborder en VTT ou VTC）
第一站是托納爾（Tonnerre），這裡有美麗的主宮醫院和修會博物館。接下來您可以在唐萊（Tanlay）休整，這裡有勃艮第大區最美麗的文藝復興時期城堡。下一站芳婷（Fontenay）不容錯過，建於1116年的修道院是歐洲最早的西多修道院之一。再向南騎至歐蘇瓦新堡（Chateauneuf-en-Auxois），是中世紀建築的瑰寶。最後一段沿著烏什穀（vallée de l’Ouche）運河，可以經過很多風景如畫的宜居小村。自行車之旅的終點站是第戎，唯一一個既可以欣賞特色建築又可以品嘗當地美食美酒的城市。
從博納到桑德內，葡萄園之路 （De Beaune à Santenay, la Voie des Vignes）
第一站博納，是理想起點，在這裡的葡萄酒學校，您可以學習並熟知很多葡萄種植方面的詞彙。您騎著車在葡萄園間穿行，沿途會經過很多極負盛名的小村莊：波瑪律（Pommard）、沃爾奈（Volnay）、默爾索（Meursault）、普裡尼蒙特拉謝（Puligny-Montrachet）等等，稱得上是勃艮第大區中心地帶一段饒有趣味的旅程。