巴黎復活節的10種巧克力體驗

盡情釋放你的童心吧,巴黎糕點大師的創作充滿驚喜!在仙境般的地方尋找復活節彩蛋、教育農場、製作自己的裝飾蛋、下午茶時光、巧克力派對……2020年,與家人一起品嘗著美食歡度復活節!

在杜樂麗花園(Jardin des Tuileries)品嘗榛子蛋

復活節時一定要吃 “金榛子”,這是糕點大師塞德里克•格羅萊(Cédric Grolet)的拿手招牌甜點,廣受好評!在美麗的金色外殼裡面,是一層混合了榛子果仁的巧克力甘納許(ganache chocolat),是真正的美食!大家可以在莫里斯酒店(Le Meurice)的糕點店訂購,然後在距離酒店一步之遙的杜樂麗花園享用!
Le Meurice (外部連結)

融入巴黎動物園(Parc Zoologique de Paris)的“蛋城”世界

週末時,巴黎動物園搖身一變成為了“蛋城”(Oeufoville):動物們在園裡產下了神秘的蛋!每個人的任務是:在緊張的尋寶活動中找到它們。與此同時,動物園還將組織很多老幼咸宜的活動:參觀為此活動設計的蛋博物館、蛋裝飾工作坊、以竹節蟲蛋為中心的紙牌遊戲(d’oeufsvinettes)……與家人一起共度美好的戶外時光!
巴黎動物園(Parc Zoologique de Paris)的復活節活動 (外部連結)

在Grande Épicerie de Paris雜貨店參加巧克力慶祝活動

這對美味蛋是Grande Epicerie de Paris雜貨店復活節推出的一大亮點!這家食品百貨與克裡斯托夫•魯塞爾(Christophe Roussel)合作,創立了這些-對對出現的、調皮的、美味的小雕像。小朋友可以參加3月28日在雜貨店左岸(La Grande Epicerie Rive Gauche)和4月1日在雜貨店右岸(La Grande Epicerie Rive Droite)舉行的尋找彩蛋活動。另外,4月2日(週四)18:00至20:00,左岸(Rive Gauche)將舉辦“巧克力派對”。
Grande Épicerie雜貨店的復活節活動 (外部連結)

在文華東方酒店(Mandarin Oriental)尋找彩蛋

復活節,帶小朋友到文華東方酒店漂亮的花園尋找彩蛋如何?他們還可以進入酒店的教育農場,花一個下午的時間馴服山羊、小綿羊和兔子。這段時間,您可以在蒂埃裡•馬克思(Thierry Marx)擔任主廚的山茶花餐廳寧靜的享用早午餐!同時還可以品嘗糕點大師阿德里安•博佐洛(Adrien Bozzolo)創作的巧克力甜品“Chisana Ki”。
Le Camélia (外部連結)

去貝西村(Bercy Village)尋寶

Bercy Village的警報:農場的15隻母雞逃跑了!4月12日(週六),4-10歲的小朋友可以參加在貝西村小路上舉行的尋寶活動。獲勝者的獎勵當然是巧克力蛋!最好是與家人在附近的貝西公園(Parc de Bercy)或是塞納河沿岸品嘗了!
Bercy Village (外部連結)

在巧克力博物館(musée Gourmand du Chocolat)創作自己的復活節彩蛋

如果想做些有別於傳統尋找復活節彩蛋的活動,那就去巴黎和科爾馬(Colmar)的巧克力博物館吧!3月21日至4月19日,主題工坊將教你製作專屬彩蛋及其裝飾物——白巧克力炸物、牛奶或黑巧克力,根據自己的喜好選擇!適合與家人一起參加有趣且誘人的體驗!
Musée du chocolat de Paris (外部連結)

在蒙馬特區(quartier de Montmartre)品嘗趣味糕點

復活節時,揚•孟奇(Yann Menguy)邀請大家到他位於巴黎18區的糕點店探索新型創作——在一個飼養場裡,種著巧克力胡蘿蔔,養著用榛子和杏仁製作的甜點裝飾的母雞,此外還有散發著芒果和焦糖風味的煎蛋!欣賞完這些糕點之後,可以到附近的蒙馬特街區散步。
Pâtisserie de la Goutte d'Or (外部連結)

在Lutetia酒店體驗巧克力“下午茶”

成立110周年之際, Lutetia酒店想來點大手筆,它邀請您重回“美好時代”(Belle Epoque)。為此,糕點主廚尼古拉•圭爾西奧(Nicolas Guercio)設計了兩道原創作品:蔚為壯觀的“蛋系列”(Œuf Collection)和不容錯過的“美好時代蛋”(Oeuf Belle Epoque)。周日,您還可以在聖日爾曼餐廳(restaurant Saint-Germain)的玻璃屋頂下享受復活節早午餐,而小朋友們則可以參加傳統的尋找彩蛋活動。錦上添花的是:週末的下午還將有“巧克力下午茶”!準備好品嘗巧克力茶吧!
Lutetia酒店的復活節活動 (外部連結)

在美好星球基金會(fondation Good Planet)瞭解更多巧克力的知識

來點巧克力?可以,但別太多!4月9日舉辦的這個家庭美食工作坊將帶您瞭解巧克力的來源和益處。為了讓小朋友(至少8歲)關注這一主題,我們還將討論吃巧克力對自然資源的影響。請放心,也會有實踐的,因為工作坊的大部分時間都在廚房裡度過。目標是:製作美味可口的甜食!會有剩餘的可以帶走嗎?
Fondation Good Planet (外部連結)

巴黎半島酒店(The Peninsula Paris)的童夢

最後一個建議,去巴黎半島酒店回憶童年吧!今年,酒店大廚多明尼克•科斯塔(Dominique Costa)圍繞少年這一主題,推出了以旋轉木馬為藍本的“旋轉木馬蛋”(Œuf carrousel)。蛋殼裡面是由三匹小馬構成的旋轉木馬。
為了延長這愉快的閒暇時光,復活節那天,在半島酒店的Lobby餐廳吃一頓早午餐。巧克力當然是必選項!如果您入住酒店,還可以為小朋友報名參加傳統的尋找復活節彩蛋活動。
The Peninsula Paris (外部連結)

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