巴斯克地區的特色村莊

巴斯克地區**(Pays basque)能夠令人體驗到不同於其他任何地方的激動時刻。在這片位於法國西南端並且極具個性的地區,可以從山頂360度欣賞到大西洋和比利牛斯山脈(Pyrénées)**的風景,可以與那些對他們的文化和語言充滿自豪的男男女女交談,可以在一個村莊的回力球場觀看一場激動人心的回力球比賽,也可以在一片充滿陽光的露天座位區品嘗鐵板魷魚和巴斯克蛋糕。

埃斯佩萊特,世界辣椒之都

埃斯佩萊特(Espelette)是一個坐落在山腳下的村莊,距離大西洋海岸20分鐘車程。它如同風景明信片般的環境令人難以抵禦它的魅力。步行幾分鐘,您就可以欣賞到它的小巷及其兩旁帶有紅色木筋的白色房屋、以陽光下閃閃發亮的成串辣椒作為裝飾的房屋正立面、最近經過修繕的城堡、教堂、洗衣池、遠處令人安心的蒙達蘭山(mont Mondarrain)的身影。著名的埃斯佩萊特辣椒就產自這裡,近幾年來,這種帶有香氣的調味品大受歡迎。它是巴斯克烹飪中的關鍵配料,既能為日常的本地菜調味,也可以為世界最知名主廚製作的精美菜肴錦上添花。

蓋塔里,沿海地帶的小瑰寶

蓋塔里(Guéthary)是巴斯克海岸最小的市鎮,它在若干年中成為了著名的海水浴療養地,同時保留了自身的特點和昔日的魅力。在13和14世紀,蓋塔里曾經是捕鯨者的出發地,之後它成為接待藝術家和作家們的土地,這是一個地道的巴斯克村莊,充分利用大西洋。這裡的生活非常寧靜,人們可以衝浪、在回力球場打回力球、在博物館欣賞當代藝術展覽、漫步前往各色小船停靠的迷人小港。

艾諾阿,一個典型的巴斯克村莊

艾諾阿(Ainhoa)被評為法國最美村莊之列,是一個周圍有山丘環繞的街道式築防新城,為了接待前往聖地牙哥德孔波斯特拉(Saint-Jacques-de-Compostelle)的朝聖者而創建於中世紀。它的主要街道周邊有一個回力球場、一座建於14世紀的教堂、一片圓盤狀墓碑林立的墓地以及一些帶有紅色木筋的拉布林地區(Labourd)風格的漂亮房屋。艾諾阿是多項山地健走活動的出發點。它還是抵達西班牙的Dancharia小鎮之前的最後一座法國村莊。

文章作者: Christine Vignau Balency

Pays basque