旅遊主題

遊覽法國 

參觀特殊的文化勝地或者健行征服山巔、葡萄酒之路浪漫雙人行或者帶孩子出海巡遊……這一次的法國行,您想上哪去?

第四屆味覺‧法國 Goût de / Good France

3 000 restaurants sur les 5 continents

橫跨 5 大洲、全球 150 個國家,來自世界各地的主廚及各國大使共同參與第四屆「味覺‧法國」活動。

延承傳統,今年也將於 3 月 21 日星期三盛大舉辦,每個參與本活動的餐廳都將以晚餐的形式向法國美食的精益求精與創新的活力致敬。

多達 3,000 家餐廳參與第四屆「味覺‧法國」活動,****今年也首度將焦點投注在法國阿基坦區(la Nouvelle Aquitaine),期待當地大廚將呈現令人驚豔的法國美食。****

有法國「九星主廚」稱號的亞蘭‧迪卡斯(Alain Ducasse)說道:「談到烹飪、法國料理,就意味著談論生活樂趣、精巧、樂觀、愉快,這些都是法國形象的核心概念。」他希望攜手世界各地的各類法式餐廳加入這理念聚合的精神當中,並向法餐的創新能力及其承載的價值觀致敬。

"Classique ou moderne, il n'y a qu'une seule cuisine... la bonne."Paul Bocuse" ©

台灣參與第四屆「味覺‧法國」名單:

À TABLE 法國小酒館 http://www.atable.shop (外部連結) Tainan Ephernité http://www.ephernite.com (外部連結) Taipei L'ATELIER de Joel Robuchon Taipei https://www.robuchon.com.tw (外部連結) Taipei THOMAS CHIEN 法式餐廳 http://thomaschien.com/ (外部連結) Kaohsiung RéeL https://www.facebook.com/reel3907/ (外部連結) Taipei Orchid Restaurant http://www.orchid-restaurant.com.tw/en (外部連結)
Taipei Monsieur L Restaurant http://www.monsieur-l.com.tw/index_en.aspx (外部連結) Taipei La Cocotte by Fabien Vergé http://lacocottevg.com/ (外部連結) Taipei 187BDSG http://www.187BDSG.com (外部連結) Taipei Gulu's house - Taichung Le Moût Restaurant http://www.lemout.com/ (外部連結)
Taichung San Antonio French Restaurant- Kaohsiung Sinasera 24 https://www.facebook.com/ (外部連結)

DAWN.RESORT.SINASERA24/ (外部連結)

Taitung Les OMBRES d'Ambre Restaurant http://www.ao-mbres.com (外部連結) Tainan Pasadena French Resaturant http://fr.pasadena.com.tw/ (外部連結)
Kaohsiung 豐舍Brasserie bonne Recolte https://www.facebook.com/ (外部連結)

BrasseriebonneRecolte/ (外部連結)

Taipei

Le Bistro Winebeast
https://www.lebistrowinebeast.com (外部連結)Hong Kong
STAN Cafe
Hong Kong
Fleur de sel
Frenchcrepes.com.hk (外部連結)Hong KongOtto Restaurant and Bar
http://sangkee.com.hk/otto_restaurant.php (外部連結)Hong Kong
AOC Eat & Drink
https://www.aoceatndrink.com/ (外部連結)Hong Kong
Brasserie on the Eighth
http://www.conraddining.com/en/offers.html (外部連結)Hong Kong
Rech by Alain Ducasse
https://hongkong-ic.intercontinental.com/en/dining/rech-by-alain-ducasse/ (外部連結)Hong Kong
ÉPURE
http://www.epure.hk (外部連結)Hong Kong
DALLOYAU
http://www.dalloyau.hk (外部連結)Hong Kong
Restaurant Petrus
http://www.shangri-la.com (外部連結)Hong Kong

相關文章 

法國2018年萊德盃(Ryder Cup)高爾夫球賽

6 個來法國國家高爾夫球場打球的理由

在巴黎附近的聖康坦-昂伊夫林(Saint-Quentin-en-Yvelines),具代表性的法國國家高爾夫球場將在 2018 年 9 月迎來萊德盃高爾夫球對抗賽。這是您體驗這個絕佳場地的一個最好時機,讓我們來告訴您為什麼非來這裡打球不可!

高爾夫球

巴斯卡.格裡佐(Pascal Grizot),法國萊德盃的核心人物

巴斯卡.格裡佐(Pascal Grizot)這位熱愛高爾夫運動的企業家努力將萊德盃這項著名賽事引入法國舉辦。9月25日至30日,位於巴黎附近的國家高爾夫球場(Golf National)將首次舉辦萊德盃,迎來美國隊與歐洲隊的對抗。France.fr網站將解析世界關注度排名第三的體育賽事——萊德盃的內情,這一屆的萊德盃對抗賽將讓近十億電視觀眾激動不已。

在遊船上的美食

艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)如何革新塞納河上的河輪之旅

人們都以為自己對塞納河已有充分認識,它流淌在巴黎聖母院、歷史悠久的橋樑以及眾多遊船之間。總有一種不可思議的魅力。然而,當主廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)說要讓他的廚房在塞納河上航行時,我們的驚喜卻剛剛開始。

高爾夫球

巴黎西部的八大高爾夫球場

當國家高爾夫球場(Golf National)通過舉辦2018年萊德盃進入歷史名冊時,您可以看看巴黎西部附近的其他標誌性和豪華的球場。它們一定會激勵你把你的高爾夫球杆拿出來。以下就是我們推薦的八大球場……

葡萄酒

凱歌(Veuve Clicquot)香檳園的葡萄採收

夏季的結束就意味著香檳地區葡萄園採收工作的開始,這是釀造香檳酒這種獨特飲品的第一個步驟,香檳酒造就了香檳地區(Champagne)的驕傲。這是一個特別的時刻,它集技術要求、經驗以及友好的氛圍於一體,凱歌香檳公司(Maison Veuve Clicquot)將這一時刻以影像的方式呈現出來。

穿上您的圍裙

普羅旺斯地區精心烹調秋季美味的 6 個地方

從 9 月開始,普羅旺斯地區變得更加舒適愜意。這是品味當地產品,同時學習如何烹調它們的理想時刻。蘑菇、無花果、栗子,不要忘記還有從 11 月起開始出現的松露,以下就是 6 個能夠讓您開心品味秋季美味的地方!

相關文章 

法國2018年萊德盃(Ryder Cup)高爾夫球賽

6 個來法國國家高爾夫球場打球的理由

在巴黎附近的聖康坦-昂伊夫林(Saint-Quentin-en-Yvelines),具代表性的法國國家高爾夫球場將在 2018 年 9 月迎來萊德盃高爾夫球對抗賽。這是您體驗這個絕佳場地的一個最好時機,讓我們來告訴您為什麼非來這裡打球不可!

高爾夫球

巴斯卡.格裡佐(Pascal Grizot),法國萊德盃的核心人物

巴斯卡.格裡佐(Pascal Grizot)這位熱愛高爾夫運動的企業家努力將萊德盃這項著名賽事引入法國舉辦。9月25日至30日,位於巴黎附近的國家高爾夫球場(Golf National)將首次舉辦萊德盃,迎來美國隊與歐洲隊的對抗。France.fr網站將解析世界關注度排名第三的體育賽事——萊德盃的內情,這一屆的萊德盃對抗賽將讓近十億電視觀眾激動不已。

在遊船上的美食

艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)如何革新塞納河上的河輪之旅

人們都以為自己對塞納河已有充分認識,它流淌在巴黎聖母院、歷史悠久的橋樑以及眾多遊船之間。總有一種不可思議的魅力。然而,當主廚艾倫·杜卡斯(Alain Ducasse)說要讓他的廚房在塞納河上航行時,我們的驚喜卻剛剛開始。

高爾夫球

巴黎西部的八大高爾夫球場

當國家高爾夫球場(Golf National)通過舉辦2018年萊德盃進入歷史名冊時,您可以看看巴黎西部附近的其他標誌性和豪華的球場。它們一定會激勵你把你的高爾夫球杆拿出來。以下就是我們推薦的八大球場……

葡萄酒

凱歌(Veuve Clicquot)香檳園的葡萄採收

夏季的結束就意味著香檳地區葡萄園採收工作的開始,這是釀造香檳酒這種獨特飲品的第一個步驟,香檳酒造就了香檳地區(Champagne)的驕傲。這是一個特別的時刻,它集技術要求、經驗以及友好的氛圍於一體,凱歌香檳公司(Maison Veuve Clicquot)將這一時刻以影像的方式呈現出來。

穿上您的圍裙

普羅旺斯地區精心烹調秋季美味的 6 個地方

從 9 月開始,普羅旺斯地區變得更加舒適愜意。這是品味當地產品,同時學習如何烹調它們的理想時刻。蘑菇、無花果、栗子,不要忘記還有從 11 月起開始出現的松露,以下就是 6 個能夠讓您開心品味秋季美味的地方!