釘子釘鉤,小貓小狗,一把抓住哪一個?如果您知道其它選擇馬卡龍口味的辦法,請一定要告訴我們!巧克力、玫瑰、甘草或開心果。粉綠色、桃紅色或鮮黃色。馬卡龍除了形狀永遠是圓的外,其它方面可是變化萬千!

名稱:馬卡龍
起源:這是個小秘密,其實馬卡龍的誕生地不是香榭麗舍大道,而是在洛林省的南錫。
家族:蛋白酥和所有的小點心
愛好者:所有人,從「菲董」法瑞爾·威廉姆斯(Pharrell Williams)到瑪麗‧安東尼王后(至少電影裡是這樣演的)

大會師:每年3月20日的國際馬卡龍日

卓越指標:

  • 沒有裂縫的細緻外殼
  • 外殼與內餡的完美視覺平衡
  • 清新酥脆、濕潤彈牙與入口即化的美味連續
  • 馥郁而強烈的味道