裁縫塞勒斯汀·杜菲（Célestin Tuffery）在他的工坊中，看到全法國的工人為了修建附近的鐵路紛至遝來。他開始尋找為他們製作適用於工地的牢固褲子的方法。他想到了法國南部的一種著名的織物：產自尼姆（Nîmes）的一種用羊毛和絲綢紡成的布。這種布堅固，易於修補，在此之前一直用來製作襪子或床單。
那是1892年，在塞文山脈（Cévennes）腹地，第一條牛仔褲誕生了！在大西洋另一側，人們開始織一種類似的堅固的布，但原材料是棉：現代牛仔布由此誕生，並由李維·斯特勞斯（Levi Strauss）推廣到世界各地。
如今，牛仔褲無處不在，工人穿它，國家元首也穿它。牛仔褲是全球化的象徵，它們大部分在亞洲或歐洲生產，而用來製作的棉來自亞洲或非洲……這也帶來很嚴重的生態問題：一方面是由於棉花種植需要大量的水，另一方面是因為需要多次運輸（到您的衣櫥裡需要環遊地球一圈半！）。但是，在三個世紀前誕生了牛仔布的法國，因為一些關注生態的工匠，法國工藝得以重獲新生。這些工匠們不斷創新，試圖將牛仔褲的生產轉移到可以參觀的工坊。一起看看這些重塑法國牛仔褲的企業背後的故事吧。
最著名：德龍省（Drôme）的1083
在阿爾卑斯山（Alpes）和歐西塔尼大區（Occitanie）之間的伊澤爾河畔羅芒（Romans-sur-Isère），制鞋的歷史由來以久。20世紀30年代，這座城市在查理斯·卓丹（Charles Jourdan）的推動下享譽世界。幾十年間，查理斯·卓丹一直為好萊塢最著名的女演員供應鞋子，從艾娃· 加德納（Ava Gardner）到索菲亞·羅蘭（Sophia Loren）到瑪麗蓮·夢露（Marylin Monroe）。如今，伊澤爾河畔羅芒已經幾乎不生產鞋子了。全球化也影響了這裡……相反，從2013年起，這裡開始生產牛仔褲，並且誕生了本土品牌1083。為什麼叫1083呢？因為法國最遠的兩個城市，——個位於尼斯附近的芒通（Menton）和另一個位於布列斯特（Brest）北部的波爾斯波代（Porspoder）相距1083公里。這離一件牛仔褲到達商店貨架前平均所需要跨越的距離（65000公里）還差得遠呢！
1083不僅生產牛仔褲，還生產在法國非常時髦的運動鞋以及有機棉T恤。所使用的棉花主要生長於坦桑尼亞或馬里，而牛仔褲則在法國進行染色、編織和製造。1083甚至擁有自己的鐳射清洗機：這在法國是首創的，與傳統工藝相比，它可以節省95%的水和75%的能源！1083的下一項創新將是用Seaqual©TM線生產牛仔褲，這種線是由塑膠瓶和回收的海洋垃圾製作而成。這種牛仔褲是可回收的，可以在使用壽命結束後退回：它們將被粉碎然後重新變成線。走進1083的工坊，我們可以參觀從原材料接收到清洗機演示這一整個生產過程。參觀的最後，我們來到商店，進入購物階段！
1083 網站 (外部連結)
1083 Facebook (外部連結)
歷史最悠久：塞文山脈的杜菲工坊（Atelier Tuffery）
現在我們來到了塞文山脈國家公園（parc national des Cévennes）中心，位於芙羅拉克（Florac）小鎮的塔爾恩峽谷（gorges du Tarn）入口處。著名的GR70步道——也就是騎著馬或驢探索的“史蒂文生之路”(«le chemin de Stevenson»)——在此經過。著名的裁縫大師塞勒斯汀·杜菲（Célestin Tuffery）就住在芙羅拉克，1892年，他為鐵路工人們製作了第一條牛仔褲。作為法國第一條牛仔褲的生產者，塞勒斯汀·杜菲將其工藝代代相傳，這家族工坊也因此一代一代傳承下來。在塞勒斯汀·杜菲離開幾個世紀之後，現在是由其曾孫朱利安·杜菲（Julien Duffery）掌管這個家族企業。
杜菲工坊牢牢地紮根於21世紀，如今已經站在法國時尚界新潮品牌的最前列。這家工坊一直使用非合成材料，致力於推出有社會責任的服裝：皮革標籤、銅鉚釘和牛仔褲都是在法國設計、裁剪、縫製、組裝和洗滌。雖然杜菲工坊主要使用棉，但是它致力使用可持續纖維來降低碳排放：為此，它生產了第一條用法國羊毛——梅讓高地(Causse Méjean)的拉科訥羊（moutons Lacaune）和阿爾勒（Arles）的美利奴羊（Mérinos）織成的牛仔褲！因為棉花生長在世界的另一端，而且需要大量的水，而麻類植物在塞文山脈卻很容易生長，所以從19世紀起，塞勒斯汀·杜菲開始使用麻來製造牛仔褲。他的曾孫花了兩年時間來復興這個在歐西塔尼大區已經被遺忘的產業，重新推出麻制牛仔褲。從而實現了循環！
整個夏季，從六月到九月，杜菲工坊每天提供兩次免費導賞參觀的機會：全新的商店專為此設計，它毗鄰全玻璃設計的製作車間。可以讓人完全沉浸在法國製造的牛仔褲世界中！
Atelier Tuffery (外部連結)
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最白手興家：南錫（Nancy）的道（Dao）
如果您經過洛林（Lorraine），那您一定不會錯過南錫市及其美麗的斯坦尼斯拉斯廣場（place Stanislas）。離廣場不遠便是大維·道（Davy Dao）的工坊，這裡主要生產道（Dao）這個品牌的牛仔褲。這名32歲的年輕老闆有著不同尋常的職業道路。大維·道家中有八個孩子，他排行第五，所以他一直習慣穿哥哥們的褲子……一直到他14歲。因為打了些雜工，他給自己買了人生第一條屬於自己的牛仔褲。但是這條褲子大了點：沒關係，大維用媽媽的縫紉機將腰部修改，並且借此機會加了一些個人風格。興趣因此而產生！
24歲時，當時在一家牛仔褲商店當售貨員的大維·道決定出發前往越南，也就是他父母的原籍國。在那裡，他發現了牛仔褲行業背後的故事。他在一條生產線上工作，那裡生產著大部分他在南錫銷售的大品牌牛仔褲。他的工友才12歲，每週要工作40個小時來養家糊口。這對大維·道是一大衝擊。回到南錫之後，他作了一個決定：推出自己的牛仔褲品牌，製造有社會責任的服裝。
幾年之後，這個品牌在南錫市中心一個90平米的工坊內創立。他有7名員工。道專注於產品的耐用性，剛剛推出了第一件亞麻牛仔褲，這也是一種本土產品，因為法國是世界第一大亞麻生產國。如果您在他的商店購物，可以要求參觀工坊。如果大維·道在的話，他會親自帶您去探索它的牛仔褲背後的故事。
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