© Chantal Pisey, enflammee.net
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土魯斯屋頂的夕陽
土魯斯（Toulouse）有的可不只是粉紅色的磚塊、飛機與橄欖球員而已，外號「Enflammée」（法語「熱情燃燒」之意）的 Chantal，以內行人的身份，帶我們認識她所居住的城市。
上一堂奧客西坦語課
「La Topina」是一家藏身奧克西坦尼之家（Maison de l’Occitanie）中庭裡的咖啡酒吧。 我喜歡沉浸在這裡的氛圍中，小酌一杯，以奧克西坦語聊上幾句。A la vòstra!
在日本茶室中享用「土食者」午餐
Le Solaneko 是我的日本食堂。儘管店裡生意很好，老闆常常忙得不可開交，但總是以親切的笑臉相迎。這家茶室的特色是以日式手法烹製本地生產的時令產品。
9 rue Réclusane
發掘深具歷史的美食
Fénétra 蛋糕的歷史可以追溯到羅馬時代，是一種有著杏桃與糖漬檸檬的水果塔，上面覆蓋著一層馬卡龍餅皮。最神奇的，連我這在地人都不知道有這種蛋糕，還是觀光客介紹我去吃的！
Régals, 25 rue du Taur
點一種英式蛋糕！
香蕉太妃派 = 酥餅皮 + 香蕉 + 太妃糖 + 打發鮮奶油… 這種英國甜點這幾年來在土魯斯大為流行！
哪裡吃得到？到處都有！
在速食店裡追憶土魯斯往昔時光
文化未必總發生在預期之處。這家速食店的二樓展出了土魯斯當代街頭紀實攝影師 Jean Dieuzaide 作品。
10 place Esquirol。自由入場…
在市中心野餐
準備好您的野餐籃，也別忘了餐布。安巴爾特花園（Jardin d'Embarthe） 是這個城市最安靜、最秘密的地點，非常適合野餐。
15 rue d’Embarthe
繼續參觀？
- 加龍劇院（Le théâtre Garonne）：從露台上盡擁加龍河景致，每天晚上欣賞獨一無二的表演。從 1 avenue du Château d’eau 入場
- 前往 Böw 淘寶發掘當地設計師設計的小物： 33 rue des Couteliers
- 在卡皮托勒（Capitole）廣場上，昔日的舊銀行改裝成了當代藝術中心… 自由入場
- 星期天早上，千萬別錯過聖歐班（Saint-Aubin）廣場的市集，尤其是教堂右側的有機農產攤位
深入探索