在羅亞爾河谷（Val de Loire），一整個世代的葡萄酒農選擇了嚴格的標準、大膽的嘗試與有機種植法......傑洛姆‧布雷托多（Jérôme Bretaudea）也是其中一位。這名充滿好奇心的葡萄酒農所釀製的每個年份的葡萄酒都成為眾所矚目的焦點。他帶我們認識他的風土。值得關注。
- 他名叫傑洛姆‧布雷托多（Jérôme Bretaudeau）。
- 他生於 1975年。
- 他是南特附近一個名為傑廷涅（Gétigné）的小村子的Domaine de Bellevue酒莊的酒農兼釀製者。
- 我們關注他，是因為他那充滿魅力又無可歸類的佳釀已經成為全球星級餐廳和豪華酒店酒窖的必選葡萄酒。
- 他也跨越跑道，創辦了世界上第一個以葡萄萃取物製造的有機藥妝產品線。
- 特殊標記：16公頃的葡萄園被劃分成選定的地快，以有機農業種植並且正在轉為生物動力農法。